高考臨近，諸多的考生家長為了使得自己子女能夠在高考當中獲得優(yōu)異的成績，在飲食方面往往非常的在乎，都希望自己的子女吃好喝好，但是很多的家長和考生自己往往沒有一分高考中合適的食譜，在這里小編給大家盤點一下在高考前和高考過程當中盡量避免吃的食物，同時可以搭配小編的上一篇高考倒計時！想要達到過目不忘的記憶力，高考生考前都喝它！來參考高考當中的餐飲。

每位家長都希望自己的子女考上心儀的學(xué)校，但是在學(xué)習(xí)上，家長們大多心有余而力不足，那么咱們就要當好考生的后勤，首先從飲食開始。

高考過程中應(yīng)該重點關(guān)注的食物：

1.高糖，高油脂類

首先很多家長有一個誤區(qū)，就是吃的越多，吃的越好，營養(yǎng)就會越高，其實這一觀點是不太正確的。首先我們要保證足夠的營養(yǎng)同時不能太油膩。緊張的考試學(xué)習(xí)過后，備考的考生們需要豐富的營養(yǎng)補充。首先，考生備考期間不宜大量食用油膩和糖類食品，比如油炸食品，豬肉，甜點等，因為這類食物的消化時間過長，容易使人感到疲勞，同時高考過程中天氣較熱，容易使人感到疲勞，引起昏睡感。

備考的學(xué)生壓力較大，容易引發(fā)便秘，可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類(雞肉，魚肉為主）、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品，還可準備一點清湯 (如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)

2。水果，冷飲類

有些家長在飲食中喜歡給子女增加一點水果，這一點無可厚非，但是有些水果在考試時可能會出現(xiàn)一些特殊的情況，那么小編就給大家盤點一下高考時需要關(guān)注的一些水果。

涼性的水果：首先就是西瓜，作為夏季防暑降溫的水果佳品，不少的家長和同學(xué)會吃西瓜，但是西瓜雖好，卻有一些不利因素，西瓜性涼，利尿的同時會帶來腹瀉，在考試之前，應(yīng)該盡量或者避免食用西瓜。同時類似梨子、甜瓜、枇朳、草莓等都容易引起腹瀉。

帶籽的水果：平時我們所吃的帶籽的水果纖維素含量比較高，容易刺激腸道。也會引起腹瀉。一般有獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、葡萄。

雖然冰激凌有消除暑熱的作用，適合在夏季食用，但是冰激凌屬于寒涼的食品，寒涼食品進入人體后，對腸道有一定的刺激作用，食用過多很容易就會引起人肚子不舒服，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。炎熱的夏天，有少數(shù)人吃冰淇淋等冷飲之后，也會出現(xiàn)頭痛癥狀，即所謂的冰淇淋性頭痛。同時冰激凌食用過后，容易造成口渴。

炎炎夏季，大汗淋漓，這時候來一杯冰鎮(zhèn)飲料再爽快不過，但是冰鎮(zhèn)飲料也會引發(fā)胃腸疾病的，冷飲進入身體后很容易的刺激胃腸道，引起血管的收縮、黏膜的缺血，造成痙攣性的疼痛，甚至腹痛和腹瀉。應(yīng)該多喝涼開水，或者常溫的純凈水。

其實食譜的禁忌可以簡單的理解為：避免高糖，高油脂，高熱多增加蛋白質(zhì)（大豆，牛奶，雞蛋，五谷），肉類補充為以白肉為主（雞肉，魚肉）。同時新鮮蔬菜采用當時，當?shù)兀敿镜摹?/p>

同時應(yīng)該盡量避免在外面餐館吃飯，飯店的油大，佐料多。而且飯店衛(wèi)生問題無法完全保證。

以上就是在高考中需要注意的飲食問題。

寒窗十二年，只爭今朝！

在這里，小編預(yù)祝各位考生們考出好成績，同時也要感謝在背后默默付出的家長們，正是你們十年如一日的堅持，你們是中國近千萬考生的根基，辛苦了！各位家長!