說(shuō)到紅薯的話,我們的都是非常熟悉的,在我們的日常生活當(dāng)中,紅薯也是一種比較常見(jiàn)的食材,而且紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,含有了多種我們?nèi)梭w所必需的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃紅薯對(duì)健康也是非常有好處的。特別是家里邊的老人和孩子,也可以多吃一些紅薯,紅薯的價(jià)格便宜,家家戶戶都能消費(fèi)得起,而且也是非常耐存放的,所以很多人到了紅薯大量上市的季節(jié)都會(huì)買一些紅薯回家里制作成美食,做法也是多種多樣的,最常見(jiàn)的方法就是在熬粥的時(shí)候加一些紅薯進(jìn)去熬出來(lái)的粥,喝起來(lái)也是非常的清甜,或者是制作成拔絲紅薯,炸紅薯?xiàng)l等,但是最受歡迎的還要數(shù)烤紅薯莫屬了。 做法:1、首先把我們準(zhǔn)備好的紅薯用清水沖洗干凈,我們?cè)谔暨x紅薯的時(shí)候最好可以挑選紅心的紅薯,因?yàn)槿绻前咨募t薯就算烤出來(lái)也不好吃,甜度沒(méi)有紅心的紅薯甜。然后我們?cè)儆脧N房用紙把紅薯表面的水分給擦干,如果家里沒(méi)有的話,直接放在一旁晾干水分就可以了。 2、等到紅薯晾干之后,我們用錫紙把紅薯包裹起來(lái),放在烤箱的中層,220度烤45分鐘左右就可以了。時(shí)間到了之后就可以拿出來(lái)了,打開(kāi)錫紙稍微晾涼就可以吃到軟糯香甜的烤紅薯了?,F(xiàn)在已經(jīng)到了炎熱的夏天,我們就可以經(jīng)常在家里做一些烤紅薯來(lái)吃,而且就算多吃也不會(huì)發(fā)胖,因?yàn)榧t薯當(dāng)中的熱量也是非常滴,比我們平時(shí)吃的米飯也要低很多,所以不僅可以保護(hù),也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖,也是一種非常理想的減肥食品,完全可以在減肥期間當(dāng)做主食來(lái)吃。 紅薯當(dāng)中更是含有了大量的膳食纖維,在我們的腸道里也是沒(méi)有辦法被吸收消化的,所以也能夠刺激腸道,增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),起到通便排毒的效果,特別是一些老年人有便秘的話,也可以多吃一些紅薯來(lái)改善這種現(xiàn)象。學(xué)會(huì)之后趕快回家試試看吧,如果您還有什么更好的方法,也歡迎跟小編留言分享哦。 版權(quán)聲明:圖文無(wú)關(guān),轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正、刪除,謝謝。 來(lái)源:涵蘊(yùn)說(shuō)美食 |
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