我們喝茶的時(shí)間也是特別多的，但是對(duì)于每一款茶葉應(yīng)該怎么沖泡，正確的品嘗方法，有很多人卻不知道，就連老茶友，有的時(shí)候也會(huì)忽略這一個(gè)步驟，快來(lái)看一下吧，你是不是也在有這樣的誤區(qū)呢？

【1】洗茶是為了什么

喝茶之前，有的人認(rèn)為洗茶是可以洗干凈農(nóng)殘物，但其實(shí)根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)表明，農(nóng)殘物是不溶于水的，所以這個(gè)說(shuō)法是不成立的。有的人說(shuō)，洗茶就是為了洗掉雜質(zhì)，不干凈的一些東西，之前也是做過(guò)調(diào)查，了解過(guò)關(guān)于茶葉的干凈程度，現(xiàn)在很多的生產(chǎn)廠家，都是特別嚴(yán)格把控的一道工序，所以一般情況下，很少在購(gòu)買回來(lái)的茶葉當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)很多的雜質(zhì)，如果我們買到的茶里面有石頭，或者是雞毛這一類型的雜質(zhì)，其實(shí)我們就不用擔(dān)心要不要洗茶，而是應(yīng)該想象一下，這一類型的茶我們?cè)摬辉摵鹊膯?wèn)題了。

所以洗茶是為了清洗雜質(zhì)，這個(gè)說(shuō)法也是不成立的。而且最重要的，我們現(xiàn)在消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉的時(shí)候，并不是要考慮干不干凈的問(wèn)題，而是應(yīng)該考慮選擇什么商家的問(wèn)題。

【2】醒茶又是什么

醒茶其實(shí)一方面，就是為了煥發(fā)出來(lái)，茶葉當(dāng)中本身原有的茶香。第2個(gè)也是為了把烏龍茶和其他比較粗老的茶葉，它們的第1泡茶湯的口感平衡起來(lái)，喝起來(lái)的茶湯口感，相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)不錯(cuò)，但是對(duì)于比較細(xì)嫩的茶葉，并不能這樣去做，可能會(huì)有相反的作用。

【3】六大類茶葉適合洗嗎

綠茶沖泡2-3次，基本上就沒(méi)有什么味道了，如果要洗茶的話，可以用溫水，但是品質(zhì)比較好的綠茶，較細(xì)嫩的茶是不需要洗的。紅茶在揉捻和發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中，揉捻讓茶葉細(xì)胞組織受到了破損，然后就容易溢出茶汁，附著在茶葉的表面，這個(gè)過(guò)程容易附著灰塵，和外部環(huán)境帶來(lái)的污染，洗茶還是非常有必要的。白茶是可以不用洗茶的，因?yàn)樾虏枳罴芍M是用高溫沖泡，如果有的人對(duì)于洗茶的水溫，掌握不好，也會(huì)清洗不恰當(dāng)，損壞白茶里面的營(yíng)養(yǎng)成分。紅茶跟白茶的理由差不多，也是不需要去洗的。