又到祛濕的季節(jié),大家也都知道祛濕三劍客,茯苓薏仁赤小豆,在中醫(yī)上還有澤瀉,豬苓,白術(shù)這些中藥也是除濕,那么這些藥材究竟有何不同,今天本文來略做拆解。 馬上要到端午了,臨近五月是每年濕氣最重的月份,今年又逢厄爾尼諾現(xiàn)象,各地降雨不斷,很多人就沒看過幾天太陽。這種濕氣的包圍下會感覺渾身像泡在水里了,尤其是脾陽虛的體質(zhì),更是會覺得困倦乏力,舌苔白,有齒痕,易水腫,腹脹,身上像被蒙了一層油一樣。 濕氣的產(chǎn)生根源,是由于脾腎陽虛,體內(nèi)火力不足,不能將過多的水分運(yùn)化掉,從而滯留在體內(nèi)形成濕氣。所以濕氣一般產(chǎn)生于脾,脾濕之后,再積累蔓延至其他地方。 而茯苓,就是祛脾濕的最常用藥。茯苓氣味淡而滲,由它煮出來的水喝下去后,能將脾里面多余的水分滲出來,然后通過尿液排出去,所以一般茯苓吃下去后小便會增多,而且利水還不傷正氣。不像有些瀉藥吃下去后拉肚子,也是利水,但是會泄掉元?dú)?,人會感覺虛,而茯苓利水就不會。 古人將茯苓看做服食長生的靈藥,所謂千年之松,下有茯苓,松脂入地千歲為茯苓,蓋松之神靈之氣。氣味甘、平,無毒。所以茯苓不僅僅能除濕,還能延年益壽,據(jù)說還有美白的功效。茯苓的心,茯神,可安神定魂,改善睡眠。 經(jīng)方里面,茯苓的身影到處可見,只要是用以利水健脾的,都要用到它,也有觀點(diǎn)說利水其實(shí)就是補(bǔ)陽,因?yàn)闈駳庾吡?,陽氣沒有消耗就相對來說旺了。 一些滋陰的方子,比如腎氣丸,也要用到茯苓,這個(gè)觀點(diǎn)在青娥學(xué)堂強(qiáng)調(diào)過很多次,比如用地黃,黃精,天冬等滋陰補(bǔ)水的時(shí)候,一定要加入適量的茯苓,用來泄去濕氣邪水,方才有地方容納正水,否則久吃就會在人體產(chǎn)生水腫,肚子變大。 對于追求身材,不想變胖的女人來說,用茯苓養(yǎng)生是最為穩(wěn)妥的。只是茯苓塊比較難煮透,而且有些重,用少了利水效果不怎么明顯,真正要快速祛水,要用到60克以上,不過平時(shí)養(yǎng)生長期堅(jiān)持的話,可以15克。 如今茯苓都是人工種植了,作假的也不少,很多人用淀粉塊混在茯苓里面冒充,這點(diǎn)需要鑒別,一般淀粉塊會掉粉,泡的時(shí)候會變透明,當(dāng)然用碘酒驗(yàn)證更好。 再說薏仁,這個(gè)家喻戶曉,薏仁跟茯苓祛濕有點(diǎn)不同,茯苓是去脾濕,薏仁因?yàn)樯?,又比較重,所以沉的比較下,所以常用來一般祛大腸和下半身的水。比如經(jīng)方里面有味藥叫做附子薏仁敗醬湯,是用來祛除大腸長了癰腫后產(chǎn)生的膿,也可以祛除大腸中的濕氣。 如果腰及下半身的濕氣比較重,小腿水腫,腿腳風(fēng)濕,鞘膜積液,或者有啤酒肚之類的,一般用薏仁比較好。由于薏仁有些寒性,所以對于偏陽虛的人來說,吃了會有些拉肚子,此時(shí)就要炒一下再用。而對于濕熱重,胃熱口臭的人來說,則正好清熱,所以八珍粉里面會重用薏仁。 薏仁入肺,肺主皮毛,所以除了清濕熱外,還可以讓皮膚變得光滑,久服可祛斑美白。一般煮水的話,用30克可見到效果,而磨粉長期服的話,每天15克左右即可。對于肉食多,濕熱重,血脂高,容易長痘的人,用薏仁就比茯苓要好。 赤小豆如今也很火,一般容易與紅豆混淆,大家用來做豆沙的,都是紅豆,赤小豆則比較像長方形,比紅豆稍小,紅豆是偏圓形的。赤小豆也比較重,性質(zhì)跟薏仁有點(diǎn)類似,也可以下半身的水,但是卻沒有薏仁的那種寒性。所以比較適合寒涼體質(zhì)的人服用。 另外赤小豆色紅,味甘酸,入心與小腸,也可入血,所以赤小豆還有補(bǔ)血和降血脂的功效,這一點(diǎn)比較難能可貴,所以尤其適合女人。赤小豆也比較難煮,若是小便較多的人,或者陰虛干瘦的人,則不可以服用,因?yàn)榕吕^多傷陰了。 這三個(gè)都是常用祛濕品,而且也是藥食同源的食物,所以都比較安全,而在經(jīng)方里面,還有兩味利水藥比較常見,就是澤瀉和豬苓。這兩味藥一般不可用來祛濕,因?yàn)槎急容^有針對性,都是祛的腎中的邪水。 若是有小便不利,一般會用到,像補(bǔ)腎水的六味地黃丸里面,就用了澤瀉來泄腎中之邪水來給地黃騰出補(bǔ)腎水的位置。而一些前列腺炎,小便不利,則是用豬苓湯來利小便。 對于湖南人和四川人,由于都是山中濕地,所以祛濕一般都是用辣椒和花椒,這兩味也是祛濕殺器,只是許多人消受不了,吃了拉肚子上火,一旦拉肚子,就容易傷正氣。這一點(diǎn)花椒要比辣椒好一些。不過濕熱之人都要禁用,因?yàn)槔苯窌鸁帷?/p> 其實(shí)濕氣并不可怕,可怕的是它會經(jīng)常與寒熱結(jié)合起來,與寒結(jié)合就變成了濕寒,與熱結(jié)合就變成了濕熱。 濕寒,一般就容易造成風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,或者腹痛腰涼,對付單純的濕寒,倒是比較簡單,比如姜棗湯加茯苓,以姜來驅(qū)寒,茯苓來祛濕,更重一點(diǎn)的則用真武湯。如果在骨頭上的,一般用附子湯,附子驅(qū)寒,白術(shù)祛濕健脾。 但是濕熱,就比較麻煩了,濕與熱糾纏,最難去根。濕氣被熱一爍燒,就像油一樣,裹在人體里面,初期叫濕熱,熱重一點(diǎn)就變成了痰。性質(zhì)比較粘膩,所以排出去就很難,這些濕熱痰到了皮膚表面,出不去就會凸起形成痘痘,所以一般胃中有熱又有濕的人,特別容易長痘,大腸中有濕熱就容易形成痔瘡。 生熱一般是肉食和抽煙喝酒造成的,熬夜和辣椒也會,許多腫瘤,也是由這些濕熱長期聚集在體內(nèi)堵塞經(jīng)絡(luò)而形成。濕熱堵塞肝膽,還會造成膽汁逆流而形成黃疸,皮膚發(fā)黃。 要清濕熱,一方面要清熱,一方面要祛濕,堅(jiān)持兩手抓。比如經(jīng)方里面的茵陳五苓散,就是祛濕熱的典型。茵陳這味藥最能清熱利濕,加上五苓散,則是針對濕重于熱,若是熱重于濕,就是茵陳蒿湯。也有上熱下寒的,經(jīng)方里面就用茵陳四逆湯。 茵陳用量也要大一些,一般可用到30克到60克,不過不可大劑量久服,一般保健量在15克即可,總之記住,熱重加茵陳,濕重加茯苓。還有一味土茯苓也是祛濕熱的,下次會寫一篇關(guān)于痛風(fēng)的文章來講解。 拔罐也可以祛濕,尤其是關(guān)節(jié)里面的濕氣,有時(shí)還會拔出水泡。不過拔罐有一點(diǎn)要掌握,那就是覺得某個(gè)地方拔著很舒服的時(shí)候,才是對的,若是拔的難受還容易暈罐,那就拔錯(cuò)地方了,人體有時(shí)很聰明的。 |
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