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《茶經(jīng)》是我國乃至世界上首部系統(tǒng)完整的茶學(xué)專著,由唐代"茶圣"陸羽所撰。這部茶著除了記述茶葉的歷史源流、產(chǎn)地分布、生產(chǎn)工藝、茶道原理等內(nèi)容外,還涉及養(yǎng)生方面的知識?！恫杞?jīng)》中的養(yǎng)生思想主要表現(xiàn)在四個方面,即藥用保健,提倡清飲方式;講究中和,倡導(dǎo)適度原則;修身養(yǎng)性,注重精行儉德;崇尚自然,追求天人合一。作為介紹茶學(xué)知識的開山之作,《茶經(jīng)》自問世以來,對中外各國的茶文化產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響。 |
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