今天與大家一起學(xué)習(xí)藥食兩用植物，無(wú)花果。無(wú)花果是?？崎艑僦参?，雌雄異株。無(wú)花果其實(shí)不是無(wú)花，而是它的花比較奇特，其實(shí)我們吃的果，就是花托，內(nèi)部就是花蕊。

無(wú)花果的花有雄花、雌花、癭花三種。癭花，是由雌花特化而來(lái)的中性花，既不傳授花粉，也不孕育果實(shí)，而是為一種與榕屬植物共生存的榕小蜂，提供產(chǎn)卵、孵化的場(chǎng)所。

既然無(wú)花果雌雄異株，需要傳授花粉，繁殖后代，而它的花蕊又完全包裹，怎么授粉？這就需要傳授花粉的動(dòng)物--榕小蜂。

雌、雄花開(kāi)放時(shí)，榕小蜂也成熟了。雄蜂從癭花壁上咬開(kāi)一個(gè)小洞，爬出來(lái)到處找雌蜂居住的癭花。找到后，就咬破那個(gè)癭花，與雌蜂交配。交尾之后，雌蜂與雄蜂聚集在花序托頂部，尋找出路。最后它們一塊咬開(kāi)頂口的苞片，雌蜂飛出去，在其它花序里產(chǎn)卵，在產(chǎn)卵的過(guò)程時(shí)，身上沾滿(mǎn)了花粉，無(wú)意中為榕樹(shù)完成了傳粉。雄蜂沒(méi)有翅膀，飛不走，交尾過(guò)后不久就死掉了。

在榕樹(shù)的隱頭花序里，沒(méi)有榕小蜂，榕樹(shù)就不能傳粉結(jié)出果實(shí)，然而沒(méi)有隱頭花序里的癭花，榕小蜂將無(wú)處棲身，同樣無(wú)法延續(xù)后代。

在長(zhǎng)期的演化過(guò)程中，微小的榕小蜂和龐大的榕樹(shù)互幫互助，相依為命，缺一不可。

無(wú)花果此唐代開(kāi)始從波斯傳入中國(guó)，目前南北都有栽培。品種多達(dá)800余種，我們不大不可能分清各個(gè)品種，我們只要能認(rèn)識(shí)無(wú)花果就可以了。

出自《救荒本草》

《中華本草》

一、【性味】甘；性涼

【歸經(jīng)】肺；胃；大腸經(jīng)

【功能主治】清熱生津；健脾開(kāi)胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g；大臍量可用至30-60g；或生食鮮果1-2枚。外用：適量，煎水洗；研末調(diào)敷或吹喉。

二、無(wú)花果葉：

【性味】甘；微辛；性平；小毒

【功能主治】清濕熱；解瘡毒；消腫止痛。主濕熱泄瀉；帶下，痔瘡；癰腫疼痛；瘰疬

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g。外用：適量，煎水熏洗。

復(fù)方無(wú)花果含片：清熱解毒，消腫利咽，適用于急性咽炎（及慢性咽炎急性發(fā)作期）風(fēng)熱證及肺胃蘊(yùn)熱證，具有咽部疼痛、干燥、灼熱、口渴欲飲、發(fā)熱或微惡寒，食欲不振，大便干，舌紅苔黃，脈數(shù)等癥狀者。

成份：無(wú)花果、土牛膝、金銀花、牡丹皮、射干、麥冬、南沙參、甘草。

《滇南本草》：無(wú)花果（圖），味甘，性平。無(wú)毒。主治開(kāi)胃健脾，止泄痢疾，亦治喉痛。熬水洗瘡，最良。采葉，敷瘡神效。

無(wú)花果可以作為水果食用，適合人群較廣，一般人群均可。特別是適合人群消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者更加適宜食用。