我國的中醫(yī)博大精深，中藥的運(yùn)用更是非常廣泛，不論是利用中藥治病還是調(diào)理養(yǎng)生，都離不開煲中藥這道工序，而且煲中藥剩下的中藥渣也有一些用處。

我們生活中很多人都會(huì)遇到要煲中藥，有人認(rèn)為這是非常簡(jiǎn)單的一件事情，但其實(shí)里面也有很大的學(xué)問，如果稍不注意，可能就會(huì)影響藥效。而且煲過中藥后的藥渣也有很大的用處，隨意扔了也非?？上?。下面，我們先來看看煲中藥的這3個(gè)注意事項(xiàng)。

首先，選擇合適的煎藥容器。煲中藥最好使用砂鍋、搪瓷鍋或不銹鋼鍋，不要使用鐵制鍋具。因?yàn)殍F鍋在加熱過程中很容易揮發(fā)出鐵元素，容易跟中藥中的一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥性發(fā)生改變，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。因此，選擇合適的容器來煲中藥就非常重要了，首選應(yīng)該選擇砂鍋。

其次，煲中藥要使用冷水。煲中藥時(shí)應(yīng)該放入冷水，不要用熱水，可以提前用干凈的冷水將中藥浸泡三十分鐘左右。煲中藥前不要清洗中藥，因?yàn)橛行┲兴幈容^細(xì)小，清洗時(shí)容易將藥物帶走，會(huì)影響整體的藥效。

最后，掌握水量和時(shí)間。煲中藥時(shí)水量應(yīng)該以沒過中藥3-5厘米左右，約700毫升左右的水。先用大火將中藥煮開，然后再用小火煮二十分鐘左右，滋補(bǔ)類的中藥時(shí)間可以長(zhǎng)些。但是有些中藥是不可熬制太久的，需要在后面再將中藥放進(jìn)去，一般醫(yī)生在開藥時(shí)會(huì)有特殊說明。

很多人熬藥中藥后就將中藥渣當(dāng)垃圾扔了，其實(shí)中藥渣在生活中也有很多妙用呢，趕緊學(xué)起來吧。

一、中藥渣可以養(yǎng)花草

中藥渣中含有很多的有機(jī)物質(zhì)，對(duì)于家里養(yǎng)有花草的人來說中藥渣是難得的肥料，將中藥渣放入泥土中，用泥土將中藥渣蓋上，澆點(diǎn)水，等中藥渣腐爛后就可以給花草帶來許多營養(yǎng)。

二、中藥渣可以用來做枕頭

有些人晚上睡覺容易失眠，有些中藥渣還能曬干加入陳皮后制成枕頭，可以起到鎮(zhèn)靜安神、幫助入眠的作用。

三、中藥渣可以用來泡腳

將中藥渣內(nèi)加些水，再煮十五分鐘左右，放至水溫合適時(shí)可以用來泡腳，也可以加入白酒和醋，可以促進(jìn)全身的血液循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)。而且中藥渣還具有一定的藥性，通過泡腳可以起到內(nèi)服外用的功效，可以加強(qiáng)中藥的效果。

四、中藥渣可以用來驅(qū)趕蚊蟲

中藥渣有特殊的氣味，可以令很多蚊蟲都不敢靠近，因此可以將中藥渣曬干后裝入紗布袋里面，放在家中的角落，可以有效驅(qū)趕蚊蟲。

看完后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)原來中藥渣也是個(gè)寶，如果能夠合理利用，還是有很多意想不到的效果的，隨便扔掉就真是可惜了。