5號(hào)女性

2015-12-28 14:33

導(dǎo)讀：當(dāng)年級(jí)越來(lái)越大之后便會(huì)容易出現(xiàn)容易忘記事情的情況，記憶力也越來(lái)越差，其實(shí)年輕人也會(huì)有這樣的情況，當(dāng)經(jīng)常出現(xiàn)這類(lèi)情況的時(shí)候，你可能要考慮你是否有大腦老化的現(xiàn)象，那么以下的十大類(lèi)別食物便可以幫助你活腦，讓你的大腦永遠(yuǎn)保持在20歲。

讓大腦變年輕的吃法

市面上眾多飲食都犯了一個(gè)謬誤，他們只規(guī)定一種吃法，好像那種吃法人人都適用。我們可不這么想。每個(gè)人都是獨(dú)立個(gè)體，對(duì)我有用的不一定對(duì)你有效。印度古老健康體系阿育吠陀的飲食法就很注重個(gè)體差異，現(xiàn)在很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻不重視這一點(diǎn)。

待會(huì)要介紹的不能算是飲食，應(yīng)該說(shuō)是吃的方法。很多人無(wú)法持之以恒就是因?yàn)轱嬍撤ㄌщy、太痛苦或太嚴(yán)苛，就算是自愿實(shí)施飲食法，最后也會(huì)受不了嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。伏爾泰就曾說(shuō)過(guò)：「追求完美反而壞事。」

建議你先從「百分之五十一方案」開(kāi)始，也就是：只要健康飲食超過(guò)一半，持續(xù)往更健康的方向前進(jìn)就好。久而久之，試著把健康飲食調(diào)整到七、八成以上。不要想百分百按照健康飲食法，偶爾也放一天假大飽口福吧。

該吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品嗎？

介紹飲食方法之前，先想想你的飲食是否足夠，還是你需要吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。美國(guó)一半的成人每天都吃維他命，然而很多醫(yī)生卻認(rèn)為只是吃心安。知名醫(yī)學(xué)期刊剛登出一篇研究，證實(shí)醫(yī)生的看法。一群醫(yī)生在同一期期刊投稿社論，標(biāo)題直白地寫(xiě)著：「夠了，別再浪費(fèi)錢(qián)買(mǎi)維他命和礦物質(zhì)。」

該研究追蹤六十五歲以上的男性醫(yī)師，發(fā)現(xiàn)每天吃維他命的人和每天吃安慰劑的人相比，老化引發(fā)的認(rèn)知衰退程度并無(wú)二致。不過(guò)作者提醒，本實(shí)驗(yàn)的受試者（全部都是醫(yī)師）「可能平常已經(jīng)攝取充足營(yíng)養(yǎng)，所以無(wú)法測(cè)出補(bǔ)充品效力?！褂终f(shuō)：「建議未來(lái)可以找其他群體實(shí)驗(yàn)，例如營(yíng)養(yǎng)不足的人，以判斷每日攝取多種維他命是否有助於維持認(rèn)知功能?！?/p>

研究評(píng)論也指出，他們給醫(yī)師吃的維他命（銀寶善存）是最基本的低劑量維他命，原本就沒(méi)有增進(jìn)認(rèn)知功能的效用。

同一份研究早期發(fā)表的結(jié)果則顯示，每天攝取維他命能降低癌癥和白內(nèi)障機(jī)率，其他研究也顯示營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品對(duì)記憶力有正向影響。例如具憂(yōu)郁傾向的中老年男性吃維他命B12和葉酸能改善認(rèn)知功能，出現(xiàn)早期認(rèn)知退化的老年人吃維他命B能減緩大腦萎縮速度。最近研究才發(fā)現(xiàn)有一種結(jié)合綠茶、藍(lán)莓萃取物、維他命D和胺基酸的抗氧化補(bǔ)充品，可以加快中老年人大腦處理資訊的速度。以上只是自然療法正向效果的冰山一角。

我們認(rèn)為最好的作法還是靠飲食攝取所需營(yíng)養(yǎng)，你可以從下列飲食方法開(kāi)始做起。不過(guò)讀過(guò)大量研究之后，我們也覺(jué)得如果在正確時(shí)機(jī)聰明采取優(yōu)質(zhì)自然療法，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品還是有其功用。雖然補(bǔ)充品無(wú)法補(bǔ)救不良飲食習(xí)慣，不過(guò)我們還是列出一部份經(jīng)科學(xué)證實(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品供你參考，盡量教你如何從飲食攝取這些營(yíng)養(yǎng)素。

十大活腦營(yíng)養(yǎng)大全