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發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。 發(fā)熱之物，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等，發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。 發(fā)濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等，發(fā)冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。 發(fā)動血之物，如海椒、胡椒等，發(fā)滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實(shí)等，民間長期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物，如魔芋、芋頭、泡菜、香菜、韭菜等。 溫馨提示：過敏、生病和術(shù)后盡量不要食用發(fā)物。 |
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來自： 明心書筑 > 《健康養(yǎng)生》
