農(nóng)村土地廣袤,有數(shù)不盡的野花野草,有一種帶刺的野草,在荒地、草地、山坡、田野都能看到它的影子。這種野草學(xué)名小薊,農(nóng)村俗稱:萋萋芽、槍刀菜、小惡雞婆、七七芽、刺角芽、刺兒菜、青青菜、刺角菜、小雞角刺、千針草等。 小薊可食用,是大自然的恩賜的野菜。吃法很多,選取小薊的嫩芽,可直接洗凈根據(jù)口味用蒜汁或沾醬涼拌生吃,有清火、明目、消炎的作用。還可做菜粥、炒食,都非常的美味,還有很好的食療保健作用。 小薊是一味中草藥,有涼血止血、散瘀解毒、消癰的功效。常用于熱毒瘡瘍初起的紅腫熱痛諸癥及各類血熱出血證,可起到消炎抑菌、抗感染、止出血的作用?!侗静菥V目拾遺》:“清火、疏風(fēng)、豁痰,解一切疔瘡癰疽腫毒”。記得小時候小朋友割草不小心弄破手指,摘幾片小薊的葉子揉搓出汁液后敷在傷口上,很快就能止血。 《千金方》小薊用于黃疸肝炎等,善治子宮出血。鮮小薊50克,生地黃10克,白術(shù)6克一起放入鍋中,加500毫升水,煎煮至水剩下250毫升,去渣后飲用。每日1劑,分2次溫?zé)犸嫹?。脾胃寒弱、氣血虛弱者及孕婦皆不宜。 小薊治療頑固性失眠有獨(dú)特的療效。新鮮小薊10克置于杯中,用開水30~50毫升浸泡約10分鐘,睡前飲用,2個月為1個療程,療效非常顯著,并且無副作用。 小薊的種子像蒲公英一樣,成熟后隨風(fēng)飄散。中國中藥材基地安徽亳州,小薊作為中藥材人工種植。 |
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