美式快餐剛引入國內(nèi)時，吃一個漢堡得花上十幾塊錢，對于小時候的美食君來說，真是太奢侈了！

每次路過，刻意地拽了拽媽媽的衣角，然后佯裝一副“我隨意，沒那么喜歡吃”的表情，最后失落地擦身而過~

長大后，美食君又發(fā)現(xiàn)不少上班族，更包括自己，迫不得已選擇吃速食快餐。從一開始的好吃到厭倦，直到自己下廚做飯，就連一個漢堡，美食君都試著用饅頭做出健康范兒。

饅頭切成兩片，里面夾一片煎蛋，一片火腿或培根，再塞入生菜，西紅柿等蔬菜，層層堆疊，豐富餡料看得見~

但創(chuàng)意總是在不經(jīng)意間，包羅萬象的中式漢堡也會讓人對饅頭有了新的認(rèn)識，甚至?xí)文肯嗫磣

中 式 漢 堡

饅頭1個/雞蛋2個/生菜

午餐肉/番茄/沙拉醬

1. 饅頭橫向切開。

2. 用模具或瓶蓋分別在鑿開兩個洞。

3. 平底鍋里加少許油，放入饅頭片，在洞里分別加1個蛋黃，小火煎至兩面微黃。

4. 切片午餐肉入鍋煎一煎，夾出備用。

5. 取一片饅頭，根據(jù)自己的喜好夾入午餐肉，番茄片，生菜，擠上沙拉醬或番茄醬。

6. 最后蓋上另一片饅頭即可。

這么一大個，還沒下嘴，就已喚醒了沉睡一夜的胃。菜肉蛋，再配上一杯奶，妥妥是營養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)啦！

當(dāng)然，美食君做的是加大分享版，所以對半切開與同事們一起享用。若你想追求更豪華的吃法，不如將肉餡剁碎后團(tuán)成肉餅，煎完后往里一塞，直接香到眼冒金星，直流口水~

揣著自己做的漢堡，跑到家附近的快餐店去吃，也毫無違和感！

不得不提的是，這款中式漢堡太適合家中有熊孩子的寶媽們了，每做一次就能哄騙過關(guān)，簡直能省不少錢！

1. 雞蛋的選擇 —— 瓶蓋壓出的洞的大小，盡量能滿足倒入一個蛋黃，否則蛋黃易溢出。

2. 餡料的搭配 —— 可根據(jù)自己的喜好，隨意增添喜歡的蔬菜肉類。