花生是我們生活中常吃的一種休閑小零食，美味營養(yǎng)又豐富，深受大家的喜愛?；ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì)，維生素和多種氨基酸，平時常吃點有益身體健康。我們平常休息上看電視劇時，果盤里總少不了花生和瓜子，花生不僅可以作為休閑零食食用，而且還是一道很好的下酒菜，用來熬粥食用口感也特別好，營養(yǎng)價值也比較高，所以閑的時候吃點花生米，對于腸胃健康也是特別好的。

花生中含有豐富的維生素E和鋅，常吃能夠有效抗衰老，延緩大腦功能衰退，增強記憶力，還可有效滋潤皮膚，防止皮膚粗糙，起到美容養(yǎng)顏的作用?；ㄉ兴牟伙柡椭舅幔軌蚍乐箘用}硬化，降低血液中的膽固醇，可有效預(yù)防高血壓和心臟病，還可防治心腦血管疾病。常吃花生還可幫助潤腸通便，花生中含有的可溶性纖維，人體食用后容易吸收和消化，而且還可幫助清理腸道內(nèi)的垃圾和毒素，減少脂肪和油脂的堆積，有助于排便，防止便秘，還有一定的減肥瘦身功效?；ㄉ痛宋镆黄鸪?，清潔血管防血栓，血壓悄悄降，早吃早受益。

就是花生和紅棗一起吃，營養(yǎng)功效翻倍，食用價值更高，常吃紅棗可以提高人體免疫力，還可降低血清膽固醇，提高血清蛋白，有助于保護肝臟。而且紅棗中含有豐富的鐵元素，有補中益氣、養(yǎng)血安神之功效；常吃紅棗還可軟化血管、降低血壓、防治骨質(zhì)疏松，對于女性和中老年人來是滋補養(yǎng)生必備佳品。將花生浸泡洗凈之后放入鍋中煮制半小時，然后再放入紅棗一起煮制，每天堅持食用，有利于保持血糖穩(wěn)定，還可起到補血養(yǎng)顏的作用，簡單方便容易制作，不妨嘗試著做一下。

另外就是花生和醋一起吃，有活血化瘀、清潔血管之功效。醋是我們生活中必備的一種調(diào)味品，醋有開胃消食、抗菌消炎之功效，能夠幫助我們促進消化，緩解腸胃不適，用醋泡花生米，不僅是一道很好的開胃下酒菜，而且還有很好的養(yǎng)生作用，能夠保護血管壁、防止動脈硬化、減少血液中的膽固醇，幫助降低血壓、防止血栓形成，是防治心血管疾病的保健食品。

花生雖然營養(yǎng)價值豐富，味道美味可口，但是也有它的食用禁忌，就是不能和螃蟹一起吃，花生中含有大量的脂肪，螃蟹屬于寒性食物，兩者同時食用會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，容易出現(xiàn)腹瀉癥狀，所以不建議兩者一起食用。還有就是花生不能和黃瓜一起吃，黃瓜性寒味甘，兩者同時食用會造成腸胃不適，影響身體健康，所以平時食用時一定要注意了。希望以上文章內(nèi)容對您的健康有所幫助，看完文章覺得實用的話別忘了關(guān)注收藏哦！