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什么食物是高尿酸、痛風(fēng)患者千萬不能吃的?

 杉鄉(xiāng)文書閣 2019-05-25

現(xiàn)如今,像痛風(fēng)(包括高尿酸血癥)、糖尿病、高血脂等富貴病越來越多,當(dāng)然這也是自身代謝疾病的范疇,很大程度也是自己飲食、生活不調(diào)有關(guān)。

高尿酸血癥屬于基礎(chǔ)代謝性疾病,尿酸代謝不良和嘌呤攝入過多是引發(fā)尿酸高的兩大根本原因。 人體內(nèi),80%的尿酸是由自體核酸代謝產(chǎn)生的,只有20%的尿酸是由外界食物中攝入的嘌呤轉(zhuǎn)化而成,但是控制飲食,始終是改善尿酸值偏高的首要任務(wù)。

首先什么不能吃?

1、貝類海鮮、動物內(nèi)臟、火鍋濃湯等高嘌呤食物應(yīng)盡量禁絕食用;還有海鮮、肉、高湯等也是高嘌呤食物,有些急性痛風(fēng)患者,確實是因為常吃豆制品引發(fā)的,因此,對于此類食物到底該不該控制,還需要進一步討論,如果是高尿酸暫時先控制攝入。

2、煙酒不能粘,酒精進入體內(nèi)后,代謝過程中會大量占用血液中的水分,使血液中尿酸濃度大大提高,使血尿酸值變高,因此大量飲酒后,往往會誘發(fā)急性痛風(fēng)。而吸煙是發(fā)生代謝綜合征的首要因素,因此吸煙者,也更容易發(fā)生尿酸的代謝不良。

那我們還能怎么辦呢?

1、控制體重 控制高糖食物的攝入:雖然糖分代謝不會產(chǎn)生尿酸,但高糖分的食物和飲品含有很高的熱量,會促進人體發(fā)胖,肥胖人群發(fā)生尿酸偏高的幾率大大高于正常體重的人群。

2、多飲水 多喝白水,高尿酸血癥患者可以每天注意飲水至少2500ml~3000ml,多喝水可以促進排尿,更可以稀釋血液中的尿酸,睡前飲用一杯水,還可以減少夜間急性痛風(fēng)發(fā)作的幾率。

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3、低嘌呤飲食 建議多吃嘌呤低而利尿的蔬菜,如冬瓜、苦瓜、白蘿卜等,另外“薏米、西瓜、玉米”等也都是不錯的選擇。 蔬菜類的如富含膳食纖維的紅薯、芹菜、絲瓜等,還有性味微寒的萵苣、苦瓜、苦菊等,水果類的如柚子、火龍果、獼猴桃、香蕉等,都有不錯的通便效果,每天保證正常排便,也能保證除尿液外其他多余尿酸的排出。

其實說到底,任何疾病的預(yù)防和治療都離不開一個健康的生活習(xí)慣,自律才是根本!

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