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生酮飲食效果好,但我不會推薦給朋友

 一元堂中醫(yī)張 2019-05-24

Hi,我是你們的暴所長

--歡迎來到健身瘋?cè)怂?,這里沒有出所手續(xù),報警也沒用--

生酮飲食一直在大家的熱議范圍內(nèi),曾經(jīng)一段時間我也躍躍欲試,想親身感受一下吃肉還可以暴瘦的爽。

但是,隨著對這種飲食方式了解的加深,我對生酮飲食的態(tài)度也有所改變。生酮飲食的確有奇效,但是我絕對不會推薦給我朋友!

啥叫生酮飲食

簡單來說就是通過攝入大量的脂肪、極少量的碳水化合物和中等適量的蛋白質(zhì)來讓身體達到需要用酮體來供應(yīng)能量的地步。

而它的減脂效果除了來自于熱量缺口外,讓身體優(yōu)先靠脂肪和酮體供能,提高燃脂效率。

PS:生酮飲食≠低碳飲食,這兩種飲食方式在人體的代謝狀態(tài)上還是有很大的區(qū)別。

要讓身體達到生酮狀態(tài),就得嚴格按照生酮飲食結(jié)構(gòu)來安排自己的一日三餐:每日攝入總熱量,70-75%來源于脂肪,5%來源于碳水化合物,剩下的來源于蛋白質(zhì)。

PS:正?!胺墙∩怼比巳猴嬍程妓?5%-65%,脂肪20%-30%,蛋白質(zhì)10%-15%。

為啥不推薦

生酮飲食的減脂效果真的感人,前提是你嚴格按要求吃,但是如果我朋友問我,我絕對不會推薦。

1、我怕你把自己吃壞了

生酮飲食要建立在使用者擁有足夠營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)的大前提下,如果你沒有,想要操作生酮飲食也必須在專業(yè)人士的指導(dǎo)之下。

很多人在生酮飲食過程中依然保持著大量蛋白質(zhì)的攝入標(biāo)準,特別是非常在意蛋白質(zhì)攝入量的健身人群,攝入超過一定量的蛋白質(zhì)會使人體無法進入生酮狀態(tài),失去了生酮飲食本身的意義所在。

還有一部分人深受“吃脂肪長脂肪”觀念的洗腦,在生酮飲食過程中不敢吃大量的脂肪,又無法保證充足的熱量,結(jié)果就是內(nèi)分泌紊亂。

所以,我不會推薦我朋友生酮飲食,因為我怕他操作不當(dāng)吃出問題來還怪我,這個風(fēng)險我可不敢承擔(dān)。

2、我怕引發(fā)你的家庭矛盾

上面講到生酮飲食的飲食結(jié)構(gòu)中脂肪占大頭、碳水化物比例極低。而我們國內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)是碳水占了總攝入的大頭。所以你這樣吃會顯得與中國社會顯得格格不入。

全家人都習(xí)慣高碳水飲食,就你一個人斷絕了所有碳水化合物,而且還非得要吃各種高級的脂肪,各種“作”就會導(dǎo)致各種家庭矛盾都會隨之而來,遇到惡婆婆還會被從頭到尾質(zhì)疑一下——你怎么那么矯情啊。

不僅如此,這種飲食方式完全不符合現(xiàn)代主流營養(yǎng)學(xué)對于大眾人群的飲食建議的,即便它是一種非常先進的飲食理念,可依舊會挑戰(zhàn)大眾的現(xiàn)有認知。

3、我怕你被自己吃窮

想要執(zhí)行最正宗的生酮飲食,必須要攝入優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì),而這一點就決定了這種飲食方式會——特別費錢。

按照國內(nèi)的消費水平,碳水化合物既飽腹還便宜,蛋白質(zhì)貴,脂肪更貴,不飽和脂肪簡直貴上天。簡單來說,你可以對比一下蘭州拉面和西冷牛排、花生油和橄欖油,橄欖油和三文魚的價格。

站在這個角度來說,生酮飲食從來不面對中產(chǎn)家庭,更不適合學(xué)生黨,三個月的伙食費合并成一個月,還不一定夠。

4、我怕你會沒朋友

生酮飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和食物類型限制直接決定這種飲食方式會影響到社交。

在執(zhí)行生酮飲食的時間段內(nèi),別說下館子聚餐了,為了盡量保證優(yōu)質(zhì)攝入,外賣都不要想。你不知道不經(jīng)自己之手烹調(diào)出來的餐食用了什么油,而且你無法判斷其中到底有多少碳水化合物,會不會超標(biāo)攝入。所以你只能自己親手做。

當(dāng)然啦,你也可以邀請朋友到你家吃你做的飯。

5、我怕你堅持不久,反彈更胖

大家可能覺得高脂肪蛋白質(zhì)、低碳水簡直就是天堂??!這樣的飲食怎么可能堅持不下去!事實是,你真的會堅持不下去,特別是對于愛吃甜食和水果的人來說。

所以,在堅持一段時間的生酮飲食之后,你可能會暴碳——瘋狂攝入碳水化合物,各種包子餃子拉面甜點米飯水果披薩漢堡…… 

然后你就會比生酮飲食前更胖。

所以,生酮飲食是有效的

但是,我是不會推薦給我身邊的朋友的

畢竟,我也不相信他們能堅持

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