相信大多數(shù)人放假有空的時(shí)候,都是會(huì)買(mǎi)上各種各樣的食物,然后自己親自做美食來(lái)吃呢。這樣制作出來(lái)的美食,雖然說(shuō)賣(mài)相看起來(lái)不怎么好,但是味道和衛(wèi)生,這兩點(diǎn)就不需要擔(dān)心的呢。其實(shí)小愛(ài)每個(gè)星期天都是會(huì)在家做菜,感覺(jué)特別的充實(shí)。為啥飯店用來(lái)炒菜的鍋,從來(lái)不會(huì)粘鍋?說(shuō)了你們別不相信 相信大多數(shù)朋友們?cè)诩依锩娉床说臅r(shí)候,炒完總是能夠發(fā)現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,然后就要花上很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)處理,時(shí)間一久就會(huì)感覺(jué)特別的煩呢。雖然說(shuō)大型購(gòu)物商場(chǎng)和大型購(gòu)超市里面都是有出售一些“不粘鍋”,但是效果也是特別的差,有跟沒(méi)有的一樣呢。小吃貨們,你們說(shuō)是不是? 不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái),我們?cè)陲埖昕赐陱N師炒完菜的時(shí)候,卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)粘鍋,所以這里面肯定是有問(wèn)題呢。那一次小愛(ài)就在一則美食節(jié)目里面找到了答案,其實(shí)飯店廚師里面做法和順序都是不同的。這么跟你說(shuō),就好像是要炒菜,想是會(huì)大火燒開(kāi),然后等到鍋發(fā)紅的時(shí)候,則是會(huì)往里面加入一些油,接著炒起來(lái)的時(shí)候就不會(huì)粘。 還有另外一種說(shuō)法,每個(gè)人家里面只有一口鍋,而做任何美食都是會(huì)拿來(lái)用。但是飯店里面的就不一樣,炒菜會(huì)用一口鍋,炸東西則是用另外一口,所以說(shuō)這樣能減少鍋的損壞程度呢。要是你們按照這樣的辦法去嘗試一下,自己炒完菜后也是不會(huì)粘呢。小吃貨們,你們覺(jué)得如何? 相信大多數(shù)人炒完菜后都有粘鍋的情況,那么這會(huì)小愛(ài)就給大家分享一個(gè)小技巧呢。其實(shí)炒完菜后,鍋里面還有余溫的時(shí)候,用在刷牙上弄點(diǎn)洗潔精,然后在用一些溫水稍微的刷上幾下,這樣一來(lái)就不會(huì)那么的費(fèi)勁呢??赐曛笥惺裁聪胝f(shuō)的話(huà),歡迎在評(píng)論下方告訴小愛(ài)哦。 閱讀全文 |
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