在農(nóng)村里見到的野草眾多,這些野草在路邊、田地里自由散漫的生長(zhǎng),生長(zhǎng)速度快,繁殖能力也不容小覷,就算是農(nóng)民經(jīng)常清除,過一段時(shí)間又會(huì)長(zhǎng)出新的植株來。這些野草因?yàn)閿?shù)量眾多,遍地都是所以不被農(nóng)民重視,但是這些野草許多價(jià)值珍貴,現(xiàn)在成了農(nóng)民們的搖錢樹。 今天分享的是農(nóng)村里的一種“尿床草”,它的植株在農(nóng)村也是隨處能見到,數(shù)量眾多,若是以后見到大可以采摘回家,夏天煎水喝有良效。正版星力 這種稱為尿床草的野生植物,其實(shí)它的學(xué)名叫做“平車前”,也是我們經(jīng)常說到的車前草,在農(nóng)村成名已久,就連小編過去在家鄉(xiāng)也經(jīng)常聽到這種野草的名號(hào)。其實(shí)這種植物在農(nóng)村里隨處能見到,它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境沒有什么要求,雖然數(shù)量眾多,但是依舊受到了農(nóng)民們的重視,因?yàn)樗哪矍o葉還有食用的價(jià)值。 車前草的嫩莖葉食用價(jià)值高,是天然的野生蔬菜,在初春的時(shí)候很多人都會(huì)采摘食用,口感味道可能比不上蔬菜,但是在當(dāng)時(shí)也是農(nóng)民們的救命菜?,F(xiàn)在車前草依舊很受歡迎,主要就是它的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素等,經(jīng)常食用有不少的好處,還是有名的養(yǎng)生菜。 它的植株在成熟以后,依舊有許多人會(huì)采摘,將它的植株曬干以后,就能用來泡茶喝,煎水飲用有良效。車前草本就能入藥使用,味甘、性寒,能清熱解毒、利尿、明目、止咳祛痰等,在夏天正適合飲用車前草泡的茶,能起到解暑和寧心的作用,現(xiàn)在是城里很受歡迎的解暑茶,還能清熱解毒。 其實(shí)這種野生植物在過去也只是普通的野草,但是自古以來就很受重視,都是因?yàn)樗陨淼膬r(jià)值珍貴。如今這些野生植物漸漸走進(jìn)了我們的生活中,不少像車前草一般的野生植物,雖然數(shù)量眾多,但是也有自己的用處,以后遇到別錯(cuò)過。你們對(duì)于車前草還有別的了解嗎? |
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