奇石，日本稱之為水石，韓國(guó)稱之為壽石。古人云：“山無(wú)石不奇，水無(wú)石不清，園無(wú)石不秀，室無(wú)石不雅。賞石清心，賞石怡人，賞石益智，賞石陶情，賞石長(zhǎng)壽?！庇^賞奇石，要講究瘦、漏、透、皺、清、丑、頑、拙、奇、秀、險(xiǎn)、幽等十二個(gè)方面，更主要是要從質(zhì)、形、色、紋、勢(shì)等方面去把握奇石之美。

1986年4月，考古學(xué)家在山東臨朐發(fā)現(xiàn)北齊天保元年（公元550年）魏威烈將軍長(zhǎng)史崔芬（字德茂，清河?xùn)|武人）的墓葬，墓中壁畫(huà)多幅都有奇峰怪石。其一為描繪古墓主人的生活場(chǎng)面，內(nèi)以庭中兩塊相對(duì)而立的景石為襯托，其石瘦峭、鼓皺有致，并配以樹(shù)木，表現(xiàn)了很高的造園、綴石技巧。這幅壁畫(huà)，比著名的唐朝武則天章懷太子墓中壁畫(huà)和閻立本名作《職貢圖》中所繪樹(shù)石、假山、盆景圖，又提早了100多年。

在白居易眼里，牛僧孺實(shí)為唐代第一藏石、賞石大家。唐朝的摩崖造像、石佛、經(jīng)幢等文物在臨朐都有保存。石門(mén)坊摩崖造像多形成于唐天寶年間，現(xiàn)存的有50余龕，雕刻為深浮雕，深者達(dá)20厘米，形態(tài)各異，刻工精細(xì)，獨(dú)具匠心，是研究唐代佛教和社會(huì)的重要實(shí)物史料。1983年發(fā)現(xiàn)出土的經(jīng)幢為青石八棱柱體，高1.75米，周?chē)L(zhǎng)2.68米，每面寬0.34米，上刻陀羅尼經(jīng)，每面500字左右。字體正楷，鐫刻工整，有很高的書(shū)法藝術(shù)價(jià)值。在這一時(shí)期，臨朐奇石的記載已見(jiàn)于史料。著名書(shū)法家顏真卿、柳公權(quán)等，都對(duì)臨朐紅絲石有過(guò)品評(píng)和稱頌。

宋代在臨朐保存下來(lái)的石文化遺存更為豐富。東鎮(zhèn)碑林異彩紛呈。據(jù)光緒《臨朐縣志》記載，東鎮(zhèn)碑林有古碑360余幢，高者7米，低者半米。其中有御碑12幢，時(shí)代最早的是西漢。這些古碑現(xiàn)存近200幢，它不但記載了歷代朝廷官府對(duì)沂山的詔封祭告，還記載了歷代的自然災(zāi)害、國(guó)家變革、征戰(zhàn)討伐，也歌頌了東鎮(zhèn)沂山的秀麗風(fēng)光。碑刻字體，正、草、隸、篆、行均有。鐫刻形式，陰刻、陽(yáng)文、雙勾俱全?；ㄟ吋y飾，式樣各異，文體有詔旨、祭文、詩(shī)詞歌賦、散文題詞，長(zhǎng)者數(shù)千言，短者數(shù)十字，是集文學(xué)、書(shū)法、雕刻為一體的珍貴資料。寺頭鎮(zhèn)石佛堂石佛造像，是在一塊長(zhǎng)3米、寬2.7米、高2.4米的巨石上雕刻著近百尊佛像，其精妙處是每尊佛像上又雕了許多小佛，小的只有豆粒大，卻栩栩如生。

臨朐縣明代進(jìn)士傅國(guó)，在《昌國(guó)艅艎》里有這樣一段記載：“臨朐三羊山北麓有鐘乳洞，俗稱仙人洞。中有石柱、石床，玲瓏如冰，淋漓欲滴。燈檠、丹灶，皆乳石天成。今為游人伐取行盡矣?！弊阋哉f(shuō)明當(dāng)時(shí)人們愛(ài)石采石已成風(fēng)氣。其中還寫(xiě)了一篇“寶藏奇石”的考證，記述奇石百余種，對(duì)奇石的探究已很詳細(xì)準(zhǔn)確。另?yè)?jù)傳，明衡王府營(yíng)建花園時(shí)，張貼告示，收購(gòu)怪石。全縣百埠周?chē)罕娨粫r(shí)挖石賣(mài)石成風(fēng)，至今還流傳著“一塊好石頭換米一府斗”的說(shuō)法。

如今，在臨朐奇石市場(chǎng)這里，不但有紫金石、紅絲石、五彩石、龜石、木魚(yú)石、燕子石等當(dāng)?shù)毓妍惗衿娴钠贩N，而且匯集了皖、豫、桂、滇、鄂、川、青、新、藏、內(nèi)蒙、遼、吉、閩、浙等國(guó)內(nèi)名石珍品，就是緬甸、越南、阿富汗等國(guó)外的觀賞、實(shí)用價(jià)值頗高的奇石也是屢見(jiàn)不鮮，比比皆是，應(yīng)有盡有。