頭條的農戶朋友們，大家好！上一篇文章咱們聊了根系對營養(yǎng)的吸收的原理，以及影響根系營養(yǎng)吸收的幾個因素，PH值、EH值、根際環(huán)境等基本知識，接下來咱們講一講根的結構，以及它對營養(yǎng)吸收有什么樣的影響。

首先我們大家要了解一下，植物的根系分為哪幾種類型？主要有兩個類型：直根系和須根系

直根系的主要特點

它就有一個非常強大的主根，它可以把根扎得很深，能夠汲取深層土壤的養(yǎng)分和水分；它的抵抗逆境的能力就更強，尤其是像干旱的環(huán)境里，因為它可以扎到深處去吸收養(yǎng)分。

須根系的主要特點

它的主根不明顯，它有很多細小的須根系 ，須根系能在土壤的表層范圍內擴展的區(qū)域更大，也同樣有利于它的生長和營養(yǎng)的吸收；須根系吸收營養(yǎng)水分的能力比較強，它可以把根系擴展得很遠。

根毛的結構和作用

就整個根系來說，它是由三個部分組成的，第一個是主根；第二是側根；再就是毛根。主根和側根主要起到了框架和延伸的作用，而毛根是最重要的，是吸收養(yǎng)分的！我們平時挖開土壤來看根，毛根就是那個白色的根，基本上90%以上的養(yǎng)分都是要靠毛根吸收的，但是同時毛根也是最脆弱的，咱們的平時的肥害或者是積水或者是干旱，這些逆境都會導致毛根的死亡，所以有時候我們果農朋友挖開根來看，就發(fā)現沒有白色的結構，只看到黃色的根 那個黃色根是老根，因為毛根已經死掉，所以說其實我們要想保持根的活躍的吸收能力和它的生長能力的話，就必須要有一個好的土壤，有一個好的土壤環(huán)境，才能讓毛根有更好的生命力，

毛根最重要的部分就是根尖

毛根主要是通過根尖的活動生長出來的，根尖首先它是由三部分組成，包括分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)，分生區(qū)是干嘛的？就是咱們的細胞在這里，從一個變成兩個、從兩個變成四個 的細胞分裂最密集的地方，它主要是增加細胞的數量，就像我們人的肌髓細胞一樣，它是增加細胞數量的，而分生細胞會慢慢的往上走，它到了伸長區(qū)以后，伸長區(qū)的細胞它是從分生區(qū)過來的，但是在這里它主要進行的一個活動就是伸長，把細胞由小變大，由一個小的細胞變成一個成熟的細胞，但是它要經過發(fā)育，才能變成一個真正的成熟的、具有吸收能力，或者說具有根毛的這樣一個真正的毛根組織，這個就是一個根尖的結構，所以說咱們?yōu)槭裁匆私膺@個，因為只有我們把根系搞清楚了，我們才了解土壤的重要性，才知道我們施肥和日常管理的合理的重要性。

根細胞發(fā)育的重要性

根毛是植物根細胞發(fā)育成熟的一個體現，只有發(fā)育成熟的根細胞才會產生根毛，但是不同的作物它有區(qū)別，有的作物根毛特別多，有的作物基本上沒有根毛，咱們就比方說洋蔥和胡蘿卜，洋蔥和胡蘿卜它是沒有根毛的，所以說它的吸收能力稍微比較差一點，它的生長量就會稍微小一點，又比如說柑橘，柑橘的根毛也是特別少的，但是柑橘它有獨特的地方，它有很多菌根，它可以通過一些叢枝菌根，無論是外緣的還是它內生的菌根 ，幫助它來吸收營養(yǎng)，但是這些菌根它和根毛一樣，它對環(huán)境的反應也是特別敏感的，所以也需要咱們好的土壤才能培養(yǎng)出菌根來。

根毛的壽命

根毛的壽命也是非常短的，它通常是幾天到幾周的時間，正因為它的壽命比較短，所以我們在田間的操作當中，就是要不停地刺激這種根毛或者是毛根的出現，才能夠提高它的一個吸收能力，這個根毛的長度一般是0.1到1.5毫米，非常的短，但是它卻大大增加了根系跟土壤的接觸面積，從而提高了它的吸收能力，接觸面積就代表了它的吸收能力，接觸面積越大，它接觸營養(yǎng)的機會就更多。

根外施肥

我們接下來聊聊根外施肥，它雖然說吸收量或者對植物體來起的作用沒有通過根的施肥這么明顯，沒有通過根施肥的影響這么大，但是根外施肥也是不可缺少的，因為在植物的生長某個臨界期，它的營養(yǎng)的臨界期，對養(yǎng)分的需求特別迫切，這個時候我們通過根系來補的話，很難馬上供應植物對營養(yǎng)的需求，所以根外施肥是在很多作物生長的過程當中必不可少的一個營養(yǎng)補充的措施。

根外施肥主要它也是通過葉面來吸收營養(yǎng)，它吸收的原理是什么？首先葉片是由三部分組成的

包括表皮，表皮分為上表皮和下表皮；其次就是葉肉組織，再其次就是葉脈組織，表皮上面我們知道有氣孔，氣孔可以吸收氣體的肥料，氣體的肥料就包括二氧化碳、還有氨氣，氨氣雖然說它可以對葉片造成灼傷，但是少量的氨氣也是一個好的肥料，可以被植物所捕獲到吸收并利用，氣孔可以吸收氣體肥料，它同時也是液體肥料進去的一個重要通道之一，除了氣孔，第二個重要的途徑，那就是這些角質層和蠟質層的這種空隙，第三個就是外質連絲，外質連絲就是細胞會像果膠或纖維一樣的絲伸出葉面來。

葉面氣孔吸收

葉片對養(yǎng)分的吸收，主要有三個途徑：第一個就是氣孔，氣孔是它吸收的一個主要途徑，它大部分的葉面肥是通過氣孔來吸收的，那么氣孔有個特點，天氣熱的時候會關閉或者是天氣冷，有風比較大的時候它會關閉，所以咱們噴葉面肥的時候就要選擇時機特別重要，要選擇早晨 晴朗天氣的早晨的 7點到10點，或者是下午的4點到到傍晚的7點 8點，選擇晴朗天氣的這個時候去噴藥，葉片對葉面肥的吸收效率最高，因為這個時候氣孔是張開的，另外氣孔主要分布在葉背，所以我們噴葉面肥也要注意一定要把葉背噴到，而葉表面其實它也是可以吸收的，但是它吸收量比較少。

葉面空隙吸收

頁面肥的第二個吸收途徑，就是角質層空隙，在這個葉肉細胞，咱們的葉片有四個部分組成，一個是葉的表細胞，一個是葉肉細胞，一個是葉脈，然后表細胞上面還有一層角質層 ，還有一層蠟質層，那么這個角質層和蠟質層，它就阻擋了大部分的葉面肥進入，這些蠟質層與角質層之間是有間隙的，我們就稱為角質層空隙，這些空隙是葉面肥進入葉肉細胞進入植物體的一個主要途徑之一。

施用葉面肥的重要作用

我們通過葉片施肥，能達到什么效果呢？首先第一個它可以防止土壤的固定，咱們不通過土壤施肥，它可以防止土壤固定，尤其是針對一些微量元素，特別容易被土壤固定，還包括磷肥等等，所以咱們通過葉面施的話，它就百分之百的可以被植物利用，在一定條件下根外噴肥，比方說根系活性低，比方說積水、漚根以后或者說經過了霜凍、低溫凍害以后，這個時候根系的活性很差，咱們又急于讓樹體恢復樹勢，因為這個時候只要它恢復了樹勢以后，它的抵抗力才強，才能自己制造營養(yǎng)，才不至于造成更加惡劣的影響，所以這個時候咱們使用葉面肥，就能夠極大的促進它樹勢的恢復。

施用葉面肥的缺點

它有缺點的：它的效果非常短暫，它提供的養(yǎng)分是非常有限的，大家都知道葉面肥的濃度不能太高，葉面肥的濃度不能高于8‰，所以說里邊可以溶解的養(yǎng)分，可以攜載的養(yǎng)分是很少、很有限的，我們同時把它噴到葉面上以后，它吸收的部分、能夠進入植物體的部分又比較少，所以綜合起來整個來說-它的效果短暫，它補充的量有限，也非常容易淋施，同時如果說咱們修剪沒做到位，比方說拿柑橘樹來講，非常容易長青苔，樹上面長一層綠綠的青苔，青苔會影響咱們柑橘樹的生長，這個也是由于它的營養(yǎng)過多了，它營養(yǎng)多了以后就被其它的一些苔蘚類植物所利用，

葉面肥吸收的影響因素

我們接下來講一講，除了噴藥的方式以外，其它對根外營養(yǎng)的影響的一些因素，是什么因素決定植物能吸收多少，第一個就是葉片的類型，單子葉植物跟雙子葉植物有所不同，單子葉植物它角質層比較薄，所以說它的養(yǎng)分就能夠比較快的能吸收，而雙子葉植物它角質層比較厚，尤其是像很多葉片蠟質比較厚的，像柑橘就是它的葉是革質的，有的是葉革質、有的是葉鞘質，這個是屬于植物學上的一個葉片的分類對葉面肥吸收效果的影響。

革質和鞘質，革質的意思就是說它角質層和鞘質層比較厚，這種葉片看起來就是很油很亮的感覺，它的水分滴到上面以后 ，就馬上能夠被它隔絕開 并且脫離掉，除了葉片的一些結構對養(yǎng)分的吸收有影響以外，你到底是拿什么養(yǎng)分去進行葉面肥噴施的也非常重要，比方就拿鉀來說 鉀它有三種形態(tài)的葉面肥，一個是氯化鉀、一個是硝酸鉀、一個是磷酸二氫鉀，其中氯化鉀的利用率是最高的，而硝酸鉀次之，最次就是磷酸二氫鉀，這主要是跟它的搭配有關系，比方說鉀離子和氯離子都是比較小的離子，它都比較能容易快速地進入細胞，而磷酸根離子它比較大，所以鉀離子需要把它帶進去，它也會影響鉀離子吸收，所以搭配的方式決定的，還有也跟它的離子形態(tài)有關系，比方說鈣離子，鈣離子是比較大的一個離子，咱們單純的施無機鈣它是很難吸收的，無機鈣、無機硼或者是無機鋅，它都是吸收效率比較低的。

提高葉面肥的吸收效率

咱們如果通過氨基酸或者腐植酸，通過小分子把它螯合起來以后，或者是通過EDTA把它螯合起來，這樣它就變成了一個大分子，這個大分子就特別容易跟細胞膜結合，從而把它掛在上面吸收進去， 尿素針對氮肥來說，它的三種不同形態(tài)是這樣一個吸收效率的高低，那就是尿素的吸收效率最高，它對葉面肥的吸收效率最高，因為尿素可以起到溶解表層的角質層，有一定的作用，可以溶解表層的角質層，所以說我們噴葉面肥的時候都會加入一些尿素進去，尿素就可以起到作用，促進這些葉面肥的吸收和利用，所以說在氮肥里邊尿素的利用率是最高的！

成分和濃度影響效果

其次是硝酸鹽，比方說硝酸鉀，最后就是銨鹽，銨鹽比方說碳銨、氯化銨等等這都是銨鹽的氮肥，養(yǎng)分的濃度也跟它的利用率有關系，這個是顧名思義就是說我們給的多，肯定吃的就多，所以說我們提高養(yǎng)分濃度，就會導致吸收的量比較多，但是如果過高的養(yǎng)分又會造成灼傷，肥料其實它也是一種鹽，鹽如果過濃，對葉面細胞也會有傷害，尤其是比方咱們在高溫天氣噴葉面肥，葉面肥由于咱們剛噴上去，天氣高溫水分特別容易蒸發(fā)，它馬上干掉了，肥料就留在那里了，肥料可能因為沒有分散開，肥料就積累在那里，這個時候就特別容易造成肥害，這是養(yǎng)分濃度對葉面肥的吸收帶來的影響。

溶液的PH值對作物吸收葉面肥的影響

溶液的PH值也跟它的吸收有關系，如果咱們供應陽離子的養(yǎng)分，比方說鈣離子、鉀離子，還有銨離子等等這些陽離子的養(yǎng)分，最好把溶液調至微堿性；如果共用陰離子，比方說硼酸、磷酸、硝酸等等，這些都是陰離子的養(yǎng)分，供應這些養(yǎng)分的時候，就應該把葉面肥肥液的PH值調至微酸性，這樣的話就有利于它的吸收，為什么呢？因為我們之前也講過細胞它對營養(yǎng)的吸收，植物吸收一個陽離子，就會釋放一個氫離子，吸收一個陰離子會釋放一個氫氧根離子，所以說供應陰離子的時候，植物吸收陰離子的時候，它會釋放氫氧根離子，所以咱們把溶液調成微酸性，就會促進它的氫氧根離子的釋放，從而有利于它對陰離子的吸收，陽離子也是這個道理

施肥的現狀和影響

現在咱們的一些果農朋友們，在平時施肥的過程當中，都特別容易喜歡多施肥，就怕這作物肥料不夠用、不夠吃，就是寧可多施一點，也不少施一點，大家抱著這種心態(tài)來施肥的話，其實多施肥，你肥料施多了，對樹體造成的傷害還不如咱們少施一點肥料，咱們省一點化肥錢可以多買一點肉吃，多買點菜吃啦！

我們從這個目前接觸到的很多的案例情況來看：很多黃葉或者是樹干死了等等這些問題，或者是沒根、根爛了，都是由于肥害造成的，因為肥料它本身它也是一種化學品，它對土壤是有毒害作用的，土壤里本來是有肥料的，只要把根系養(yǎng)好了，它自然能把肥料吸收過來，但是我們果農朋友就喜歡多施肥料，多施肥料造成的后果就是跟養(yǎng)不好，還造成浪費。

之前咱們也講過過度施肥帶來的面源污染的問題，咱們多施的肥料，最終去哪里了呢？通過下雨 、或者是咱們澆水等等，通過水的作用把它帶到了江河湖泊以及地下水里邊，從而造成了水體的富營養(yǎng)化，造成了面源污染，現在面臨著一個很緊迫的任務，那就是降低化肥的使用、 提高有機肥的使用，國家最近也出臺了政策，鼓勵大家使用多使用有機肥，有機肥的作用不在于它的營養(yǎng)成分有很多，而在于它可以促進根系的生長，可以改良土壤，可以讓植物更健康，只有健康的植物 ，才能收獲高品質、高產量的果實和產品，從而帶來更高的農作收入！

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