靠譜養(yǎng)生怎么辦?保溫杯里泡枸杞。不知道從什么時(shí)間開始,枸杞成為了一種全民養(yǎng)生食材,喝水需要泡枸杞,熬粥需要煮枸杞,就連很多人選擇零食的時(shí)候也會(huì)選擇干嚼枸杞。從這些事情上完全可以看出來大家對(duì)于枸杞的重視程度。另外,除了市面上比較火爆的普通紅枸杞以外,黑枸杞也是很多人的鐘愛對(duì)象。對(duì)于不太常見的黑枸杞來說,有著怎樣獨(dú)特營養(yǎng)價(jià)值?經(jīng)常吃對(duì)于身體有著怎樣的好處?靠譜食用黑枸杞,請(qǐng)大家仔細(xì)為之。 黑枸杞現(xiàn)在被市面上的一些人稱之為軟黃金,還有些人甚至把它當(dāng)成了稀奇珍貴的藏藥,一種長相酷似藍(lán)莓干的物質(zhì),難道作用真的會(huì)有如此神奇? 關(guān)于黑枸杞,首先要和大家說一件正經(jīng)的事情: 首先,黑枸杞當(dāng)中的確富含原花青素,正因?yàn)槿绱怂念伾艜?huì)呈現(xiàn)如此,原花青素在動(dòng)物體內(nèi)的確表現(xiàn)出了相關(guān)的抗氧化作用,特別是在一些體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,花青素的確表現(xiàn)出了一定的抗炎癥、清除自由基、甚至是抗癌的作用。但是請(qǐng)您各位注意,這些所謂的生理作用缺乏確鑿的臨床證據(jù),人與動(dòng)物之間本身存在差異,單靠它們想起到治病和抗癌的作用實(shí)為不靠譜事件。 其次,花青素并不是很特別的一種營養(yǎng)物質(zhì),更不是黑枸杞所特有的營養(yǎng)物質(zhì)。在茄子、紫薯、桑葚、葡萄以及藍(lán)莓等多種食品中都有含有,而且都比較豐富。另外這些食物相比價(jià)格都比黑枸杞便宜,所以選擇它們比選擇黑枸杞更加合適。 言說于此,請(qǐng)大家更正對(duì)于黑枸杞的態(tài)度,吃可以,把它當(dāng)成一種健康零食也可以,但是不可以總是神話它的功效作用。 黑枸杞當(dāng)中含有哪些特別的營養(yǎng)物質(zhì)? 說到黑枸杞,無疑要說說它其中所含的這些營養(yǎng)物質(zhì)。黑枸杞當(dāng)中所含的營養(yǎng)物質(zhì)還算豐富,多糖物質(zhì)、礦物質(zhì)元素、黃酮類物質(zhì)、維生素C以及八種人體必需氨基酸。 當(dāng)然,這些物質(zhì)在黑枸杞當(dāng)中含有,在其他食物中同樣含有,并不是一件神奇之事。對(duì)于黑枸杞這種小干果來說,人們對(duì)其的單次食用量非常有限,根本達(dá)不到某些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)當(dāng)中投放的劑量,所以大家也不可以過于神話。 吃可以,通過黑枸杞也能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì),雖然沒有太多;喝也可以,無論是紅枸杞還是黑枸杞,作為一種健康食材,對(duì)于人體的靠譜作用還是很好的。 用黑枸杞泡水,對(duì)于身體有何好處? 黑枸杞,作為一種天然的食物,當(dāng)做零食食用非??孔V。 增加飲水量: 現(xiàn)實(shí)生活中很多人存在的一大問題是不愛喝水,總是覺得水沒味兒。但是通過泡制黑枸杞之后可以增加飲水量,這是一件不錯(cuò)的事情。 通過增加飲水量可以促進(jìn)身體的新陳代謝,促進(jìn)腸道排泄,預(yù)防大便干燥、便秘等問題,另外對(duì)于皮膚和抵抗力方面也有好處。 減少不健康物質(zhì)的攝入: 很多人喜歡喝甜飲料等一些不健康的飲品,很多人鐘愛口味濃郁的飲品,但這些飲品或多或少都會(huì)給身體增加糖類或者其他物質(zhì),長期以往容易增加齲齒、肥胖等問題的患病風(fēng)險(xiǎn)。相比之下,黑枸杞是一種天然的健康食材,選擇用它泡水來起到喜愛喝水的作用就可以減少某些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量,這是一件不錯(cuò)的事情。 健康吃黑枸杞,有些事情需要做到: 清洗黑枸杞要靠譜: 建議大家可以首先準(zhǔn)備一個(gè)有過濾網(wǎng)的杯子,然后將黑枸杞放在過濾網(wǎng)上,接著往杯子內(nèi)倒?jié)M冷水,直到淹沒所有黑枸杞。最后蓋好杯子蓋子,上下左右的輕輕搖晃幾十秒,這樣黑枸杞表面的灰塵就會(huì)被流水帶走,最終洗得一干二凈。 食用需限量,不可盲目崇拜: 對(duì)于黑枸杞來說,雖然是一種不錯(cuò)的零食,但是食用也必須限量,避免給您的身體增添負(fù)擔(dān),就像普通的紅枸杞一樣,建議單日食用量不超過30粒。 泡水溫度自己定,飲水溫度不可過高: 泡水溫度對(duì)于枸杞當(dāng)中營養(yǎng)成分的損失并不會(huì)很大,這個(gè)是很多人存在的誤區(qū)點(diǎn),您可以自由選擇不同水溫的水分。 但是要注意,飲水溫度不可過燙,避免損傷食道和胃腸粘膜,溫度不建議超過65攝氏度。 黑枸杞,吃法同樣很多: 除了泡水飲用之外,黑枸杞的吃法同樣很多,您可以煮粥食用,當(dāng)然也可以入菜烹調(diào),不必過分拘束于一種吃法。 黑枸杞,公正看待,拒絕盲目;靠譜食用,還原您身體的那份健康。 注:王思露原創(chuàng)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助;圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。 |
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