李

學(xué)名：Prunus salicina

別名：山李子，嘉應(yīng)子

薔薇科李屬，落葉喬木

前兩天，我摘了兩枝李花回家。在電梯里遇到一年輕女鄰居，好奇問：“這是什么花？”

知道是李花后，她搖搖頭，“沒見過，不認(rèn)識(shí)...”

這是真的：我們大概都吃過很多李子，但不見得就認(rèn)識(shí)李花。

在百花爭艷的薔薇之春，李花通常是不太引人注目的那一只。提起它，通常是與桃花并列，比如桃李芳菲；桃李不言，下自成蹊；桃李春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈；城中桃李愁風(fēng)雨等等。

講真，憑李花的顏值與內(nèi)涵，就不能申請一次單獨(dú)上線的機(jī)會(huì)么？

至少，在植物上癮者的世界里，答案是絕對的肯定。

李花白色5瓣，花比較小朵，直徑通常2厘米左右。有長花梗，萼片不反折；全株通常光滑無毛。有濃郁的苦杏仁清香。

花較小，先端無缺口，花藥黃色

花梗長

萼綠色，不反折

植物志上說，李花通常3朵簇生，不盡然。3朵、2朵甚至1朵都是有的。

標(biāo)準(zhǔn)的3朵簇生

2朵或單生也常見

李花確實(shí)不及它的薔薇科諸姐妹開時(shí)那般耀眼奪目。它是小清新，整棵樹上白花小而多，與嫩綠的新葉水乳交融，花簇并不顯得格外奪目。然而，點(diǎn)點(diǎn)細(xì)密的綠白交織在一起，自有一種小家碧玉的溫婉可人。

花葉細(xì)密交融

單株的李花雖常被忽視，整個(gè)山頭遍植卻聲勢驚人。重慶近郊的統(tǒng)景印盒村便以萬畝李花海著稱，每到春三月，到這里賞雪白如海的李花，是重慶人樂此不疲的賞心樂事之一。

跟同樣白色的梅花相比，李花有花梗，而梅花是貼生于枝干的。而且，梅花是薔薇科里最早開花的，李花的花期要晚很多。

白梅，無花梗

跟同樣有花梗的白色櫻花相比，櫻花花瓣先端有豁口，李花沒有。這兩種的樹干紋理也明顯不同，櫻花樹上有一張張的“小嘴”，李樹的樹皮則更像一個(gè)飽經(jīng)滄桑的老人。

山櫻花，花瓣上有個(gè)缺

李樹的樹干看上去很滄桑

跟同樣有花梗的白色梨花相比，梨花的花藥是紅色的，李花的花藥是黃色的。

李樹的葉子，也很有辨識(shí)度。它的小葉修長，形似柳葉，邊緣有細(xì)齒。它的種加詞salicina意思就是“似柳葉的”；屬名Prunus來自拉丁詞根prunum，梅或李。

葉似柳

當(dāng)然，比起花來，我們無比熟悉它的果實(shí)小李子。李是重要的溫帶果樹之一，我國各省及世界各地均有栽培，品種繁多。

新鮮李子不宜一次吃太多，從小老輩們就口傳心授，“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”。古書有確有相關(guān)記載，孫思邈說“不可多食，令人虛”；《滇南本草》中記載，“不可多食，損傷脾胃”。其實(shí)從中醫(yī)的角度來說，就是指李性涼，一次不要吃太多的意思。

李子做成果脯后，具有很強(qiáng)大的開胃助消化功能。廣東有一種“嘉應(yīng)子”，以前在廣州時(shí)我常買來當(dāng)零食吃，卻現(xiàn)在才知道，嘉應(yīng)子，就是李子的別名。

有一回老姐回國探親，帶回幾包米國李脯，個(gè)頭則要大得多，果肉厚實(shí)，紫黑色，英語叫PLUM，也叫黑布李。全家人嘗過以后，意外地發(fā)現(xiàn)，這貨潤腸通便的功能，簡直比麻仁丸還要強(qiáng)勁。

產(chǎn)四川、云南、貴州、湖南、湖北、陜西、甘肅、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和臺(tái)灣。