立夏都過去了,真正的夏天已經(jīng)到了,在農(nóng)村大家會(huì)發(fā)現(xiàn)落在紗窗上的各種小蟲子。有一種蟲子憑著自己自身“臭氣沖天”的優(yōu)勢(shì),讓許多農(nóng)民苦惱不堪,不敢用手直接碰觸,要不你這手一天都是臭味。 農(nóng)民朋友是不是都知道這種蟲子了,臭大姐、臭屁蟲、臭蝽、臭板蟲、屁巴蟲、放屁蟲等各種俗名,各個(gè)地區(qū)對(duì)它的叫法不一。 其實(shí)這種蟲子本身是無(wú)害,只有它覺得遇到危險(xiǎn)時(shí),才會(huì)放出難聞的氣體,目的是驅(qū)趕危險(xiǎn),算是它的生存本能和本領(lǐng)。 其實(shí)這種蟲子是有很大的藥用價(jià)值的奧,民間有俗語(yǔ)“一個(gè)臭,兩個(gè)香,三個(gè)四個(gè)頂褲襠?!毙稳萜涮厥夤π?,且在《本草綱目》也有記載它治療腎虧損和陽(yáng)疾的功效。 近幾年鮮蟲價(jià)格賣到了100-150元/斤,網(wǎng)上干貨收購(gòu)價(jià)格賣到了200-500元/斤,餐館一盤的定價(jià)也在50元左右,算是價(jià)格比較高的了。另外,這個(gè)東西是可以吃的,在吃之前可先將冷水浸泡一段時(shí)間,之后加入熱水,這樣做可以釋放打屁蟲的臭味,想吃到美味的打屁蟲的話,這一步一定要做,不能忽略,不然味道就“無(wú)與倫比”啦。 |
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