剛滿1歲的寶寶咀嚼能力還不是很好,松軟的魚蛋餅含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1等多種維生素和營(yíng)養(yǎng)素,吃了身體倍兒棒! 開始做菜咯
制作步驟 1、將魚肉放入蒸鍋中蒸熟 2、將魚肉研磨成泥 3、雞蛋取蛋黃部分 小貼士:蛋清不要 4、蛋黃倒入魚泥中,攪拌均勻,調(diào)成糊狀 5、平底鍋燒熱后,刷上一層食用油 6、將魚泥蛋黃糊倒入鍋中,攤成小圓餅 7、將小圓餅煎至兩面凝固,略呈金黃 8、用模具摁壓出星星形狀 9、完成咯~ |
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