浸泡土豆絲時，萬萬不要用鹽水泡，讓“它”泡，土豆絲香脆不粘鍋！

土豆可以說是每個人最喜歡吃的一種食物，土豆?fàn)I養(yǎng)價值是非常高，而且我們在吃的時候也是非常的美味，特別是在冬天的時候，我們基本上都是將土豆燉著吃。土豆燉著吃是非常美味的，而且我們在吃的時候也是非常的爽口，土豆可以說是一年四季中最常見的一種蔬菜。

因?yàn)闋I養(yǎng)價值高，而且很多人都非常喜歡吃，但是對于夏天的時候，我們應(yīng)該怎么吃土豆呢？很多人在夏天的時候基本上都是將土豆炒成土豆絲，對于炒土豆絲來說，我們都知道它的味道是非常的美味，而且我們在吃的時候也是非常的下飯，在我們家基本上都是將土豆做成酸辣土豆絲。

但是我們在做酸辣土豆絲的時候，肯定是少不了浸泡土豆絲這一步的。土豆絲浸泡的時候，很多人都會用鹽水來浸泡土豆絲，其實(shí)用鹽水浸泡出來的土豆絲，會將它的營養(yǎng)價值給流失掉，而且在這里我根本就不建議大家用鹽水來浸泡土豆絲，其實(shí)我們在這包土豆絲的時候可以將里面加入它。

這樣我們把炒出來的土豆絲不僅香脆，而且我們在吃的時候更是非常的入味，今天跟大家分享的是浸泡土豆絲時，萬萬不要用鹽水泡，讓“它”泡，土豆絲香脆不粘鍋！喜歡吃土豆絲的朋友們一起往下看，我們先將土豆清洗干凈之后切成絲，然后放入干凈的水中。

里面加入三滴白醋，用醋水浸泡土豆絲是非常的美味，而且我們炒出來的土豆絲是非常的爽口。最重要的是，我們在炒土豆絲的時候，根本就不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，所以我們在浸泡土豆絲的時候，千萬不要用鹽水來浸泡，一定要用醋水來浸泡。這樣炒出來的土豆絲香脆又不粘鍋。