每年5月25日，被定為“世界預(yù)防中風(fēng)日”，這從側(cè)面表現(xiàn)出預(yù)防中風(fēng)的重要性。

中風(fēng)，已成為中老年人健康的主要威脅，特別是45歲以上的人。

中風(fēng)是由于腦細(xì)胞損傷和死亡，影響大腦正常的生理功能，如神經(jīng)，運(yùn)動(dòng)和語言。數(shù)據(jù)顯示，在中國，平均每21秒會(huì)有一人死于中風(fēng)，是中風(fēng)高發(fā)的國家。

導(dǎo)致中風(fēng)的原因有很多，特別是吸煙和飲酒，不容忽視！

長(zhǎng)期吸煙，會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，尼古丁和其他物質(zhì)，進(jìn)入血管后會(huì)促進(jìn)血小板聚集，使腎上腺素釋放大量的兒茶酚胺，導(dǎo)致血壓升高，血管痙攣，誘發(fā)中風(fēng)。

而過量飲酒不但會(huì)增加冠心病、糖尿病、肝癌和缺血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。有研究證明，大量飲酒還會(huì)使中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加10-20倍。

煙酒確實(shí)是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，但對(duì)許多人來說，不吸煙不飲酒也會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)。這就與飲食密不可分，人每天都需要吃飯，不健康的飲食是中風(fēng)的根本原因。

蛋糕和餅干是許多人家中常備的小點(diǎn)心。

但是，這類食物中含糖量過高，并且還含有大量反式脂肪酸，容易造成肥胖癥，糖尿病等。

經(jīng)常食用這類食物，會(huì)引起血脂升高，增加血管疾病斑塊的沉積，引起動(dòng)脈硬化，并誘發(fā)中風(fēng)的發(fā)生。

高鹽食物中，如培根，臘腸中都含有大量的脂肪，鹽的含量也不容小覷，是引發(fā)中風(fēng)不容忽視的危險(xiǎn)因素之一。

研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)較高，動(dòng)脈硬化幾率也會(huì)增加。

在加工食品中，過量攝入鹽分會(huì)使血壓升高，且大量亞硝酸鹽會(huì)破壞血管內(nèi)壁，使血管壁狹窄，增加血栓形成。

隨著年齡的增長(zhǎng)，人在味覺功能上也在不斷下降，常會(huì)偏愛一些重口味食物。

如燒烤、火鍋這些食物，味道辛辣刺激，容易引起神經(jīng)興奮，血壓迅速升高和心跳加快，更導(dǎo)致血管堵塞。

另外，燒烤中還含有致癌物質(zhì)，破壞了人體的正常生理功能，促進(jìn)了甘油三酯等物質(zhì)的增加，增加了中風(fēng)的機(jī)會(huì)。

除了以上因素，抗中風(fēng)，我們必須控制一個(gè)指標(biāo)：高血壓。高血壓是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素，甚至有人把高血壓認(rèn)定為中風(fēng)的“核心”。

預(yù)防中風(fēng)，必須控制血壓值，一旦血壓升高，血壓波動(dòng)，就容易造成血管損傷，誘發(fā)中風(fēng)。

一旦出現(xiàn)這5種表現(xiàn)，十有八九是中風(fēng)的前兆，要及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施：

1、手指麻木，手腳乏力，手中的物體突然掉落。

2、視力減退或視力模糊。

3、舌頭不靈活，出現(xiàn)流口水，或突然不能說話的情況。

4、發(fā)現(xiàn)臉部不對(duì)稱，出現(xiàn)單側(cè)臉歪，下垂的表現(xiàn)。5、身體傾斜，腳失去平衡，行走障礙。

一旦出現(xiàn)以上5種表現(xiàn)，警惕腦梗，牢記以下急救常識(shí)：

（1）記住中風(fēng)發(fā)作的時(shí)間，黃金治療時(shí)間是3小時(shí)以內(nèi)。

（2）立即撥打120緊急電話號(hào)碼，不要猶豫。

（3）平穩(wěn)放置患者，平躺下，肩膀和頭部略微抬起，頭部轉(zhuǎn)向一側(cè)。

（4）松開領(lǐng)口和袖口，確?；颊吆粑槙?。

（5）不要移動(dòng)病人，保持冷靜，不要大喊，等待醫(yī)生搶救。

? 第一件事：補(bǔ)充營養(yǎng)

 1、補(bǔ)充槲皮素 

槲皮素是增加冠狀動(dòng)脈血流量的重要元素，對(duì)人體有降血壓、血脂、增強(qiáng)血管抵抗力的作用，經(jīng)常食用有助于擴(kuò)張動(dòng)脈，預(yù)防心梗、腦梗等血管病。

增加攝入槲皮素，可以顯著抑制惡性細(xì)胞生長(zhǎng)，起到防血栓、平衡血管環(huán)境，預(yù)防慢性疾病的作用，因此生活中一定要注意補(bǔ)充。

食物來源：山月莓是槲皮素的主要來源，有研究表明，山月莓中槲皮素的含量高達(dá)68%，每天溫水泡服6-8粒，即可滿足身體對(duì)槲皮素的需求。

 2、補(bǔ)充鎂 

美國教授有一項(xiàng)近45年的研究，表明人體每天吸收100毫克鎂，可使中風(fēng)發(fā)生率降低10％。

鎂是人體必需的營養(yǎng)素，也是生命活動(dòng)所需的微量元素。這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，預(yù)防高膽固醇，高血壓和其他疾病，有一定預(yù)防中風(fēng)的作用。

食物來源：海藻，豆類，蔬菜，谷物等。

 3、補(bǔ)充鉀 

低鈉和高鉀食物對(duì)心腦血管疾病最有益。世界衛(wèi)生組織建議每日攝入的鉀攝入量為3510毫克。

《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》研究得出，每天攝入足夠的鉀，可以預(yù)防高血壓，冠心病和中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)生。

食物來源：香蕉，土豆，菠菜和其他食物。

? 第二件事：按壓養(yǎng)生穴

 1、按摩耳垂 

按摩耳垂后面的凹陷處，堅(jiān)持按摩，每天2-3次，每次3-5分鐘。這樣做有調(diào)理血壓，降低血脂，預(yù)防中風(fēng)的作用。

 2、按摩風(fēng)池穴 

風(fēng)池穴是人體重要的穴位之一，也是頸部和腦部鏈接的主要位置。

經(jīng)常的按摩，輕柔可促進(jìn)血液的循環(huán)，有清腦提神，預(yù)防中風(fēng)引起的口角歪斜的功效。