最近常常有媽媽們問我 每天在給寶寶吃什么?怎么吃? 好像小寶寶的飯?zhí)貏e讓人傷腦筋呢 偏偏我是一個(gè)特別愛在吃飯上面下功夫的人 今天就給大家詳細(xì)講講每餐吃什么 一起來尋找靈感吧~ 寶寶的一日三餐是由菜,肉,主食和湯湯水水組成的,下面就分幾個(gè)板塊具體講解一下。授人以魚不如授人以漁,來一起和我釣魚咯~ 菜 01 常吃的種類 我們常吃的菜還真不少呢,下面就給大家列舉一下: 胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、西藍(lán)花、豌豆、荷蘭豆、圓生菜、西葫蘆、冬瓜、娃娃菜、蘆筍、香菇、菠菜、油菜、豆腐、木耳、蘑菇等菌類、土豆、紫甘藍(lán)、豆角、南瓜,青椒,油麥菜、西芹、茄子等。 通常都是2~3種菜搭配起來吃,這樣寶寶攝入的營養(yǎng)會(huì)比較豐富,菜的口味也豐富一點(diǎn),寶寶更容易接受。 02 適合寶寶的烹飪方法 常用的烹飪手法有三種,蒸,涼拌,炒。 菜的大小要切成寶寶可以接受的大小,小月齡的寶寶吃的菜要軟一點(diǎn),有利于寶寶的咀嚼吞咽。 03 記得加點(diǎn)輔料 調(diào)料盡量少給寶寶吃,一歲以上的寶寶可以加少量的寶寶鹽和寶寶醬油。 但是,為了菜嘗起來更好吃可以加黑芝麻醬、蝦皮粉、香菇粉、堅(jiān)果拌飯料等。寶寶會(huì)一口一口停不下來的。 肉 豬、牛、羊、雞、魚蝦貝都可以給寶寶吃,小月齡的寶寶建議吃肉泥或者肉松,一歲以上的寶寶就可以直接把肉燉著吃,或者切碎炒菜。變花樣的吃法可以做寶寶肉腸,丸子,上校雞塊等。以后的文章會(huì)教大家一些詳細(xì)的做法。 食 01 主食類 02 輔主食類 玉米、蒸紅薯、紫薯、鐵棍山藥,蒸南瓜,我把這些稱為輔主食類,可以作為一種主食來豐富寶寶的三餐。而且這些食物都甜甜的,還有助于寶寶通便,算是大部分寶寶都愛吃的東西啦。 飲 01 粥 /甜粥/ 首先你需要準(zhǔn)備如下米類:大米、糯米、黑米、小米、燕麥、藜麥、玉米渣。 然后任意搭配,一種、兩種、多種都可以。 除此之外,粥里可添加紅薯、南瓜、紅棗、鐵棍山藥、銀耳等,就變成一道美味的甜粥啦。 /咸粥/ 在熬粥的基礎(chǔ)上加入雞胸肉碎,豬里脊肉碎,蝦肉或者魚肉。還可以加一些香菇丁、胡蘿卜丁、菠菜碎,任你發(fā)揮咯。記得出鍋加一些鹽和香油,肉粥可以加一些姜絲去腥。 02 湯 給寶寶做過的湯類,西紅柿菠菜雞蛋湯、冬瓜蝦丸湯,豆腐菌菇湯,拌湯。 03 糊 糊類的可以熬玉米糊,豆面糊還可以用豆?jié){機(jī)打米糊。 說了這么多,就要媽媽們發(fā)揮自己的想象力和排列組合的能力,在保證每天有肉蛋奶菜水果的攝入,一日三餐給寶寶葷素搭配,粗細(xì)搭配,就可以變出好多花樣啦! 附上一周食譜 給各位寶媽們一些靈感和參考噢
ps.上下午記得給寶寶添加水果。 |
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