春雷隆隆，春雨絲絲，在桐廬新合鄉(xiāng)新四村的茶山上，茶樹在經(jīng)歷了冬天雪水的洗禮，在感受春天氣息的同時，在高山的云霧之間，嫩芽萌發(fā)，吐翠展綠。經(jīng)過一個冬日漫長的茶芽肥碩翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。炒制的新茶那就一個字——香！

春日的陽光透過云層，照耀在高處云端的那片翠綠茶山里，竟然冒頭出有一些金色的枝葉，在綠色的襯映下，特別的奪目顯眼，這就是被業(yè)界譽為“茶中大熊貓”的黃金芽。

黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江茶葉專家在茶園中偶然發(fā)現(xiàn)的。黃金芽屬于稀缺品種，而桐廬新合鄉(xiāng)新四村得天獨厚的地理環(huán)境，也給這種培植難度大、管護成本高的黃金芽落地生根創(chuàng)造了條件。

壺源金芽，是黃金芽茶葉中之上品。經(jīng)過桐廬雪水云綠茶葉有限公司的多次試種培育，在桐廬縣環(huán)境絕佳的天堂谷，黃金芽茶樹得以順利安家并生長旺盛。月照詩云:“雪山高萬丈，泉水飛龍?zhí)?。天堂云霧露，孕育嫩綠香”。著名畫家葉淺予曾詩贊:“桐廬南山高入云，林木森森獸成群。除卻樵夫和獵手，誰敢獨自穿密林”。

壺源金芽以富含氨基酸的珍稀黃金芽為原料，采用現(xiàn)代高新制茶工藝，經(jīng)手工炒制炭火烘焙、流水作業(yè)而成，具有色黃湯黃 香氣撲鼻、滋味甘鮮、葉底金黃的自然特色。該茶主銷浙江、江蘇、上海、北京等省市，深得消費者青睞和專家好評。

品賞壺源金芽，是一種品質享受。宜用山泉和透明玻璃杯，投茶三克，以沸水中泡半杯，稍后即可品賞。賞其金芽，上下浮現(xiàn)，翩翩起舞，品其香味，則蘭香撲鼻，齒頰留甘，清韻悠長。其色香味三美俱佳，足以娛人口目，生津出神。（徐慶豐）