幽門螺桿菌，這絕對(duì)是一種很熱門的細(xì)菌，因?yàn)樗菍?dǎo)致多種胃病的罪魁禍?zhǔn)?，而現(xiàn)實(shí)生活里，胃病的發(fā)病率很高，這與人們的生活方式，飲食方式密切相關(guān)。

正因澳大利亞的兩名科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的罪魁禍?zhǔn)?，所以他們獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，打破了過(guò)去醫(yī)學(xué)界對(duì)胃的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，人們認(rèn)為，胃酸的腐蝕性太強(qiáng)，這讓細(xì)菌根本無(wú)法生存，但是幽門螺桿菌例外，幽門螺桿菌不僅喜歡酸性環(huán)境，還會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌。

及時(shí)根除幽門螺桿菌，不僅能治療慢性胃炎，促進(jìn)胃潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃癌。

那么，你知道幽門螺桿菌的克星有哪些呢？

第一，大蒜，大蒜中富含大蒜素，大蒜素具有抑制幽門螺桿菌的作用，所以大蒜其實(shí)可以間接預(yù)防胃癌。

第二，蔬菜，對(duì)于經(jīng)常進(jìn)食高脂肪食物的人，更容易感染幽門螺桿菌，相反，喜歡吃蔬菜的人，感染幽門螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)降低，像西蘭花，卷心菜，胡蘿卜等，都有抑制幽門螺桿菌的作用。

第三，水果，水果也可以抑制幽門螺桿菌，特別是富含花青素的水果，比如葡萄，櫻桃，桑葚，藍(lán)莓等等。

值得注意的是，即便你服用抗生素，殺滅了幽門螺桿菌，也不意味著你再也不會(huì)感染，根除幽門螺桿菌不會(huì)產(chǎn)生永久性抗體，所以同樣要保持健康的飲食方式。