茅臺王子酒是茅臺集團第二大單品，定位中低端。其2018年營收近40億，從這一業(yè)績可以看出消費者對這款產(chǎn)品的喜愛，為何它的銷量如此之高？是它更好嗎？

茅臺王子酒是什么酒？

醬香型白酒按釀造工藝不同，分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串香酒。（“沙”指的是顆粒小的糯紅高粱籽，這是醬香型白酒的釀造原料。）

不同的釀造工藝，生產(chǎn)周期、所用時間、釀酒原料等都不一樣，釀出的酒，酒質(zhì)也有明顯差距。

按酒質(zhì)分，坤沙酒＞碎沙酒＞翻沙酒＞串香酒。

“坤沙酒”是整粒高粱釀出的酒。（“坤”諧音“捆”，完整的意思）

坤沙工藝是最傳統(tǒng)的醬香型白酒釀造工藝，要經(jīng)過二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年。

飛天茅臺屬于坤沙酒。

“碎沙酒”是用粉碎的高粱釀出的酒。碎沙工藝是坤沙工藝的簡化版，生產(chǎn)周期比坤沙酒短，酒味單薄。

整只老母雞熬了八小時的湯和切碎的雞塊熬了三小時的湯，其口感差距有多大，坤沙酒和碎沙酒喝起來的差距就有多大。

以前的茅臺王子酒屬于碎沙酒。后來酒質(zhì)升級，據(jù)茅臺官方說法，已升級為了坤沙酒。

“翻沙酒”是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲釀出的酒，酒質(zhì)差。相當(dāng)用雞骨頭熬了一小時的湯。

有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為茅臺迎賓酒屬于翻沙酒。

“串香酒”是酒精酒的一種生產(chǎn)工藝。如同一小勺雞湯加大量雞精加水做成的雞湯。

市場上20多元一瓶的醬香酒屬于串香酒。

碎沙酒是茅臺王子酒的基酒?；浦屑尤肓松倭康睦ど尘坪推渌煌攴莶煌诟械木七M行勾調(diào)才能形成茅臺王子酒最終的口感。

茅臺王子酒坐在“茅臺”大樹下

提起醬香型白酒，大家首先想到的就是“茅臺”。

茅臺王子酒一年能賣到近40億，“茅臺”這一品牌居功至首。

5月9日，“2019中國品牌價值評價信息發(fā)布”名單中，貴州茅臺酒以2885.75億元的品牌價值位居地理標(biāo)志區(qū)域品牌榜首。

和貴州茅臺酒同一生產(chǎn)廠的茅臺王子酒可謂大樹底下好乘涼，因為大家都喜歡知名度高的產(chǎn)品。

市場售價近2000元的飛天茅臺，普通老百姓買不起，于是，和飛天茅臺同一廠家生產(chǎn)的茅臺王子酒成為許多消費者的首選。

其實，中國的醬香型白酒的生產(chǎn)企業(yè)有很多，除了位列第一的茅臺，還有位列第二的郎酒，位列第三的潭酒，茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)國臺，被茅臺集團收購的老醬酒品牌習(xí)酒，前身為“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗廠”的珍酒……

那么，在相同價位下，茅臺王子酒是不是就比其它品牌醬香酒更好呢？

茅臺王子酒更好嗎？

一瓶500ml裝的53%茅臺王子酒參考價為158元，價格很親民。但在醬香型品牌白酒中，這一價位的產(chǎn)品相當(dāng)豐富。

例如習(xí)酒（銀質(zhì)）參考價148元/瓶；潭酒2015年份酒參考價166元/瓶；珍酒參考價128元/瓶。

許多消費者會選擇茅臺王子酒，其中起決定因素的是品牌影響力，而并不是認(rèn)為茅臺王子酒就一定比其它品牌醬香酒更好。

“茅臺”作為中國白酒第一品牌，產(chǎn)品價格中有很大一部分其實屬于品牌溢價，許多消費者心里很清楚這一點，但他們愿意為品牌支付更高的價格。

有消費者告訴知酒君，知名度沒有茅臺高的中低端醬香酒，有可能比茅臺王子酒更好，“相同價格，品質(zhì)更高才賣得出去，不然就會被市場淘汰”，但是他最終還是選擇了茅臺王子酒，因為“國家領(lǐng)導(dǎo)人都喝茅臺酒，家中來了朋友，喝茅臺王子酒不掉面子”。

還有一點，在沒有喝過的情況下，消費者不能肯定其它品牌醬香酒就一定比茅臺王子酒更好，因為現(xiàn)在的茅臺王子酒在宣傳上強調(diào)自己與茅臺酒同工藝同原料，消費者選茅臺王子酒起碼品質(zhì)有保證，比較省心。

茅臺王子酒在人人酒（微信小程序）上售價較低，酒幣抵現(xiàn)價129.9元/瓶（酒幣簽到領(lǐng)?。?，送12.99元消費金，另有一枚酒幣抽取聯(lián)想Z5 Pro活動。