麥冬為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效。用于肺燥干咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘；咽白喉等。還可用于治療肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽干口燥，便秘等。

一、麥冬的功效

第一：提高身體免疫力

麥冬在進入身體之后能夠?qū)Χ喾N細(xì)菌起到抑制作用，并且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統(tǒng)的功能，長期如此對于身體的適應(yīng)能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。

第二：養(yǎng)陰潤肺止咳

麥冬能夠起到養(yǎng)陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現(xiàn)了脾胃虛寒還有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用。

第三：治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況

如果身體患有了熱病，那么對于津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口干舌燥、舌頭發(fā)紅等等情況。

這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復(fù)健康，麥冬對于以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對于便秘也具有一定的治療效果。

二、麥冬的食療方法

1、治療慢性胃炎

材料：麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。

做法：水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

2、治療急、慢性支氣管炎

材料：麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。

做法：水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。

3、治療冠心病心絞痛

材料：麥冬45克。

做法：加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

4、治療腸燥便秘

材料：麥冬、生地、玄參各15克。

做法：水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用于大便干燥。

5、治療糖尿病

材料：用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。

做法：先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細(xì)數(shù)。

6、治療暑天出汗虛脫

材料：用麥冬、人參各10克，五味子6克。

做法：水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。

三、麥冬的禁忌

麥冬性寒，服用之后具有滋陰潤燥的作用，所以更加適合一些內(nèi)熱陰虛的患者服用，特別是一些出現(xiàn)咳嗽還有津虧的患者服用。反之，一些脾虛患者出現(xiàn)的寒濕、水濕等情況，千萬不能夠服用。在使用麥冬進行調(diào)養(yǎng)身體之后一定要進行辨證，否則容易傷害身體健康。