說(shuō)到抗癌食品，應(yīng)該是大家在日常生活中非常關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)代社會(huì)患腫瘤的人群越來(lái)越多，腫瘤的患病幾率和致死幾率越來(lái)越高。正因?yàn)槿绱?，生活中大家總是?huì)談癌色變，預(yù)防癌癥，無(wú)疑要從生活的多種點(diǎn)滴層面下手，無(wú)論是飲食還是運(yùn)動(dòng)，再或是睡眠和心態(tài)等必要因素。飲食往往是大家在預(yù)防癌癥方面最為關(guān)注的一則因素，雖然“抗癌食物”這個(gè)名詞本身過(guò)于夸張，因?yàn)槭澄锔静皇撬幬铮⒉粫?huì)存在很強(qiáng)大的治病作用，但是食物也分好和壞，在相對(duì)而言的態(tài)度上來(lái)分析，有些建議大家多吃；在拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的劑量上來(lái)看，建議各位可以適當(dāng)偏向某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。對(duì)待抗癌食品，還請(qǐng)您靠譜對(duì)待。

      說(shuō)到實(shí)處，真正的“萬(wàn)能抗癌食品”其實(shí)并不存在，但是生活中增加新鮮蔬菜、豆類食品、菌菇類食品、全谷物食物以及水果等食物可以更靠譜的達(dá)成食物均衡攝入，在飲食的角度來(lái)講拒絕和減少加工食品（有害食品）的攝入就可以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

    生活中應(yīng)該增加哪些“抗癌食品”的攝入？

      之前美國(guó)癌癥研究所就曾推薦過(guò)一些抗癌食品，建議大家可以在膳食搭配的過(guò)程中適當(dāng)偏向這些食物的攝入。

•       ●蘋(píng)果：

      蘋(píng)果是日常生活中再普通不過(guò)的一種水果，味道酸酸甜甜，其中富含維生素、果膠、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常攝入蘋(píng)果對(duì)于腸道健康有著良好的促進(jìn)作用，另外維生素C的攝入本身還會(huì)給身體增強(qiáng)抗氧化能力。

      除此之外，蘋(píng)果當(dāng)中含有的花青素、果皮中的三萜類化合物等物質(zhì)都有著不錯(cuò)的抗氧化作用。

      經(jīng)常吃蘋(píng)果可以增加身體的健康系數(shù)，在預(yù)防結(jié)直腸癌等癌癥方面起到靠譜的作用。

•       ●艷麗的“藍(lán)莓”：

      藍(lán)莓是一種東北地區(qū)特產(chǎn)的水果，味道酸甜且營(yíng)養(yǎng)豐富，藍(lán)莓這種水果的抗氧化能力在水果當(dāng)中是名列前茅的，無(wú)論是維生素C還是維生素K，再或是膳食纖維和礦物質(zhì)錳元素，都是對(duì)身體有積極作用的物質(zhì)。

•       ●西蘭花等十字花科類蔬菜：

      西蘭花是一直以來(lái)社會(huì)中熱議的抗癌食材，西蘭花一類的十字花科蔬菜中不含有淀粉物質(zhì)，但是其中含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)等抗氧化成分，和其他蔬菜不分上下，建議大家可以在您的食譜中經(jīng)常匹配。

      無(wú)論是西蘭花還是菜花，再或是其他蔬菜，都是建議大家可以常吃的。

•       ●胡蘿卜：

      小小胡蘿卜，被譽(yù)為植物人參，其中含有豐富的各類維生素物質(zhì)，無(wú)論是維生素A還是維生素K，另外胡蘿卜素等植物色素的含量也不容小覷，建議大家在每日食譜中都應(yīng)該有體現(xiàn)，無(wú)論是生吃還是熟吃，都是不錯(cuò)的選擇。

•       ●蔓越莓：

      蔓越莓一直以來(lái)被大家譽(yù)為“水果中的皇冠食材”，無(wú)論是蔓越莓果干還是蔓越莓果汁，都是很好的選擇，蔓越莓自身所具備的顏色和風(fēng)味是它的卓越點(diǎn)。

      蔓越莓中的維生素C、花青素、苯甲酸等物質(zhì)對(duì)于身體的抗氧化能力都有不錯(cuò)的作用。

•       ●亞麻籽：

      亞麻籽是粗糧食品中的代表食物，在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域有著舉足輕重的作用。亞麻籽當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)錳元素、鎂元素等物質(zhì)，另外B族維生素、礦物質(zhì)硒元素、膳食纖維等物質(zhì)也都是降低某些癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的重要物質(zhì)。

      對(duì)于亞麻籽來(lái)說(shuō)，其中所含的歐米伽—3不飽和脂肪酸是它的亮點(diǎn)，對(duì)于心腦血管疾病有著不錯(cuò)的抑制作用。

      所以，建議大家可以在生活中選擇亞麻籽食用，無(wú)論是熬粥還是蒸餅，另外烹調(diào)用油也可以選擇亞麻籽油或者胡麻油。

•       ●大豆：

      無(wú)論是豆?jié){還是豆腐，再或是各種發(fā)酵類豆制品，都是建議大家每天都要吃的豆類食品，豆類食品中所含的膳食纖維、大豆異黃酮、植物蛋白質(zhì)、歐米伽—3、6不飽和脂肪酸以及各類礦物質(zhì)元素的含量都比較高。

      換種方式吃大豆，您每日的菜譜中都應(yīng)該具備。

•       ●全麥類食品：

      生活中大家食用最多的應(yīng)該就是主食，主食當(dāng)中的谷物選擇建議大家要偏向于全谷物食品。具體說(shuō)來(lái)，玉米、全麥面包、燕麥、糙米、大麥、蕎麥、小米、高粱、麩類以及胚乳物質(zhì)都是建議大家要增加攝入的。

      增加B族維生素、膳食纖維等物質(zhì)的攝入，對(duì)于腸道癌癥等腫瘤有著很靠譜的作用。

      除此之外，像各種薯類食品、堅(jiān)果類食品、淡茶飲都食物都是建議大家要適當(dāng)偏向的食品。

      靠譜、健康的飲食模式對(duì)于癌癥有著不錯(cuò)的預(yù)防作用，當(dāng)然前提并不能神話它們。靠譜選擇食物，適當(dāng)偏向某些食品，為了您的健康生活，請(qǐng)您科學(xué)進(jìn)餐。

      注：王思露原創(chuàng)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助；圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)