清真美食一直是咱洛陽(yáng)的一大特色 今天就給大家安利一波清真菜館~ 洛陽(yáng)城這么多好吃不貴的清真館子 保準(zhǔn)讓你空肚子進(jìn),吃到扶墻出 咱們一起去瞧瞧都有哪些吧 伊坊清真飯莊 他家的招牌菜品都很硬核,滿滿的都是肉~精選新疆吃草長(zhǎng)大的羊,每周空運(yùn)到店,妥妥正宗清真味! 他家的架子肉,都是羊排和前腿肉,一點(diǎn)不會(huì)肥膩!肉質(zhì)很鮮嫩,吃之前蘸上滿滿的美味蘸料,吃起來(lái)麻中帶香~ 魚羊鮮也很有特色,滋補(bǔ)的羊肉藏在在魚肚內(nèi),再加上手工羊肉丸,把“鮮”字貫徹到底!面疙瘩羊肉,暖心又暖胃~ 地址:洛龍區(qū)古城路與長(zhǎng)興街交叉口東200米路南 人均:50元 年年大豐收清真魚蝦 這也是家清真老店了,店面經(jīng)過(guò)幾輪裝修,就餐的環(huán)境越來(lái)越好~招牌的金椒黑鍋魚讓人百吃不厭! 金椒黑鍋魚的口感細(xì)嫩,吃起來(lái)又麻又鮮,大大激發(fā)了食欲~辣度是可以自選的,提前告知服務(wù)員就好! 魚肉下肚之后,鍋底可以繼續(xù)加湯吃涮鍋!他家的上腦牛肉,片得又大又薄,一大片吃下去口感細(xì)膩很有回味兒~ 地址:西工區(qū)唐宮路32號(hào)(西工小商品旁) 人均:48元 馬武周甜咸牛肉湯 洛陽(yáng)有名的羊肉湯不少,這家35年老清真牌子自熱也不例外!每天清晨用現(xiàn)宰牛肉鹵制入味,堅(jiān)持真材實(shí)料出好味兒~ 牛骨熬出的高湯底,再加上秘制的調(diào)味料,搭配出的味道的確正宗!不少常客,早上總要來(lái)這里喝上一碗才舒服~ 辣椒油可以根據(jù)自己的喜好添加,就著餅喝著湯,一種簡(jiǎn)單又幸福的感覺(jué)油然而生! 地址:老城區(qū)民族路負(fù)58號(hào) 人均:12元 洪七公吃串串 洛陽(yáng)少數(shù)的清真串串店,材料很走心~紅柳羊肉串的分量不小,拿起來(lái)都能感受到它的重量,吃起來(lái)更是滿嘴留香! 鍋底都是成都帶來(lái)的純正牛油!紅的鮮活,辣的徹底~鍋底都是一次性的,不重復(fù)利用吃得放心! 羊蹄燉的外部酥爛到了極致,戳一戳筷子也很容易就穿透了羊肉,但是連著骨肉的那部分筋膜又彈性十足! 地址:澗西區(qū)天津路與中州路交叉口向南150米 人均:50元 東華清真華府 這家店的前身是國(guó)營(yíng)飯店,洛陽(yáng)老一輩的回民應(yīng)該都挺熟悉這里!不少人選擇在這里辦酒席,菜品豐富價(jià)格也實(shí)惠~ 新疆馕包肉很正宗,雞肉鮮嫩多汁,再用秘制的醬料炒制而成~做好之后把菜品和湯汁淋在馕上,看著就流口水! 辣味鴨頭也是香味撲鼻,鴨頭肉很軟爛入味兒~還有鮑魚撈飯、鹵水牛腱、濃湯豚魚等等,想吃的一應(yīng)俱全! 地址:瀍河回族區(qū)新街中州東路與新街交叉口西南角 人均:72元 劉國(guó)芳胡辣湯 作為河南名小吃,胡辣湯咱們洛陽(yáng)人再熟悉不過(guò)了,這家清真胡辣湯店也是個(gè)不錯(cuò)的選擇! 胡辣湯分成精品和普通的兩種,豐儉由人~胡辣湯味道濃郁,肉片吃起來(lái)也很香,湯里還有豆皮、花生和海帶~ 牛肉水煎包皮薄餡大,不膻不腥,和胡辣湯簡(jiǎn)直是絕配!還有酥脆的蔥油餅,小蔥茴香,想不好吃都難! 地址:澗西區(qū)上海市場(chǎng)金鑫珠寶城后樓 人均:10元 鹿鳴齋 這家的菜品種類很豐富,有涮羊肉、烤鴨、水席、燴面和各種炒菜,可以說(shuō)是要什么有什么! 相比其他烤鴨店,他家的烤鴨不但品質(zhì)好,份量也挺足~馓子卷餅配上小蔥咸菜和面醬,口感很棒的主食! 清蒸鱸魚非常鮮美,干鍋土豆軟糯入味,燴面價(jià)格不貴味道也比較正宗,這可以說(shuō)是綜合實(shí)力很強(qiáng)的一家店了! 地址:澗西區(qū)九都路與麗新路交叉口西100米路北 人均:33元 義勇街·炒雞 這家清真炒雞店可以說(shuō)是一家網(wǎng)紅店了~他家的招牌炒雞大受好評(píng),汁水滿滿的一大盤雞肉,看著就饞人! 店家用的是上選的三黃雞雞腿肉,雞肉在炒制之前用了20多種香料腌制入味,然后再和玉米、青椒一起爆炒出鍋~ 除了招牌炒雞,還有涮豆腐皮、辣炒花甲等等很多選擇,點(diǎn)上一份炒雞幾個(gè)小菜,簡(jiǎn)直太愜意! 地址:老城區(qū)義勇東街與鄉(xiāng)范街交叉口向西20米 人均:36元 看完這些店已經(jīng)口水不止啦 你還想安利哪些清真館子呢? |
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