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2019-04-26 閱讀1.7萬(wàn) 眾所周知，現(xiàn)在，人們的生活水平提高了。所以，大家對(duì)飲食的要求也是越來(lái)越高，不僅講究吃飽，還非常注重營(yíng)養(yǎng)搭配。另外，相信有很多人非常喜歡吃米飯。一般情況下，人們?cè)谡裘罪埖臅r(shí)候什么都不放，只需要加水就可以了。不過(guò)，如今又出現(xiàn)了一種比較新穎的吃法，就是在蒸米飯的時(shí)候加一根香蕉。 其實(shí)，說(shuō)到香蕉，想必大家也都非常熟悉，它是人們?cè)谌粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種水果。由于香蕉的產(chǎn)量比較高，所以，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不是很貴。而且，在日常生活中，香蕉也是受到了人們的喜愛(ài)。一般情況下，人們會(huì)將香蕉直接吃掉或者是做成各種甜品。不過(guò)，令人們不理解的是，為什么要在蒸米飯的時(shí)候加一根香蕉呢？下面，一起具體了解一下吧！ 在蒸米飯之前，我們首先要做的就是將大米淘洗干凈。在淘洗大米的時(shí)候要注意，只需要輕輕攪拌就可以了，千萬(wàn)不要使勁揉搓，因?yàn)檫@樣會(huì)使大米的營(yíng)養(yǎng)成分流失。將大米淘洗好之后直接放入電飯煲中，然后再放入適量的清水。水量要沒(méi)過(guò)大米手指的一個(gè)關(guān)節(jié)就可以了。 加入水之后，先將大米在水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右之后再開(kāi)始蒸，這樣蒸出來(lái)的米飯會(huì)更加軟糯。另外，大米浸泡好之后，將一根香蕉去皮之后放在米飯的中間，然后再加入適量的白糖，接下來(lái)就可以開(kāi)始蒸米飯了。需要大家注意的是，米飯蒸好之后先不要著急出鍋，在鍋里燜五分鐘左右之后再盛出來(lái)。在米飯中加一根香蕉的話(huà)，可以使香蕉的香味完全融入到大米中，使米飯吃起來(lái)更加香甜。而且，香蕉加熱之后味道也會(huì)更好。 |
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