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來自： nqj0108 > 《譜錄類》
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宣和北苑貢茶錄
宣和北苑貢茶錄。
熊蕃與《宣和北苑貢茶錄》
熊蕃與《宣和北苑貢茶錄》宋代，中國茶葉經(jīng)濟(jì)的重心完成了由西南向東南轉(zhuǎn)移的過程。故而梅堯臣有詩句贊曰：“陸羽舊茶經(jīng)，一意重蒙頂。...
宋徽宗趙佶簡介及主要成就
宋徽宗趙佶簡介及主要成就主要成就。宋徽宗對中國茶事的最大貢獻(xiàn)是撰寫了中國茶書經(jīng)典之一的《大觀茶論》，為歷代茶人所引用。關(guān)于該書書名，此書緒言中說：“敘本末列于二十篇，號曰《茶論》?！毙苻?..
《茶典》——《四庫全書》中的茶文化
《四庫全書》圍繞種茶、采茶、制茶、選茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等題材共收錄茶學(xué)著作八種：陸羽《茶經(jīng)》，張又新《煎茶水記》，蔡襄...
宣和北苑貢茶錄宣和北苑貢茶錄作者: 熊蕃(宋)[南唐保大三年，俘王延政，而得其地] 歲率諸縣民，採茶北苑，初造研膏，繼造。
《四庫全書子部譜錄類-北苑別錄》宋-趙汝礪
《四庫全書子部譜錄類-北苑別錄》宋-趙汝礪。子部 譜錄類 飲饌之屬。北苑別錄 一卷。宋 趙汝礪 撰?！侗痹穭e錄》，宋趙汝礪撰。時福建轉(zhuǎn)運(yùn)使主管帳司趙汝礪復(fù)作《別錄》一卷，以補(bǔ)《宣和北苑貢茶錄》未...
宋朝經(jīng)典茶書：《茶錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》
宋代最重要的茶書是《茶錄》，為蔡襄所著。該書彌補(bǔ)了陸羽《茶經(jīng)》許多不足之處，是《茶經(jīng)》之后最有影響的茶學(xué)專著。
好書推薦：茶人必看唐、宋兩代十三本茶業(yè)著作
好書推薦：茶人必看唐、宋兩代十三本茶業(yè)著作。上篇論茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、候湯、熁盞、點(diǎn)茶10條，論茶湯品質(zhì)和烹飲方法，下篇論器,分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙...
26, 宣和北苑貢茶錄
既又制三色細(xì)芽，及試新[钅夸]、貢新[钅夸]，自三色細(xì)芽出，而瑞云翔龍顧居下矣。閱筆 凡茶芽數(shù)品，最上日"小芽"，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖銳，故號芽茶；次日"中芽"，乃一芽...
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