荊芥，又叫香荊芥、假蘇、線薺、鼠蓂等等，為唇形科一年生草本植物荊芥的地上部分。每年秋季，荊芥開花穗還未黃時(shí)割取地上部分，除去泥土和雜質(zhì)，洗凈曬干或陰干即可。也有的將花穗與莖稈分開，先摘取花穗再割取莖稈，分別曬干，花穗稱之為“荊芥穗”，桿稱“荊芥”。還可炮制為荊芥炭、炒荊芥等使用。荊芥原產(chǎn)于我國，性喜陽光，適應(yīng)性很強(qiáng)，全國大部分地區(qū)皆有分布。

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荊芥香氣濃郁原產(chǎn)于我國，自古以來就是一種藥食同源的植物，我國很多地區(qū)都有食用荊芥的傳統(tǒng)，而荊芥也是一味十分常見常用的中藥，其入藥歷史也十分悠久。荊芥入藥首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，書中將其列為中品，言道：荊芥“主寒熱，鼠瘺。瘰疬生瘡，破結(jié)聚氣，下瘀血，除濕痹?！薄妒朝煴静荨罚骸爸餮?jiǎng)陲L(fēng)氣壅滿，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳氣，筋骨煩痛及陰陽毒，傷寒頭痛，頭旋目眩，手足筋急。”《日華子本草》：“利五臟，消食下氣，醒酒。作菜生熱食并煎茶，治頭風(fēng)并汗出；豉汁煎治暴傷寒?！薄侗静菥V目》：“散風(fēng)熱，清頭目，利咽喉，消瘡腫。治項(xiàng)強(qiáng)，目中黑花及生瘡，陰頹，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏?！?/p>

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荊芥，味：辛；性：溫；

歸經(jīng)：歸肺、肝經(jīng)；

功能：解表、散風(fēng)、理血、透疹；

主治：用于感冒發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，中風(fēng)口噤，麻疹、風(fēng)疹，瘡瘍，癰腫，瘰疬。荊芥穗效用相同，但發(fā)散之力較強(qiáng)。荊芥炭長于止血，可用于便血，吐血，衄血，婦人崩漏，產(chǎn)后血崩等諸出血證。

用法用量：內(nèi)服，水煎服，4.5-9克，或入丸、散劑；外用，鮮品適量搗爛外敷，煎水洗，研末散患處或調(diào)敷。

禁忌：荊芥解表發(fā)汗，表虛自汗者忌服，又荊芥辛溫有傷陰之虞，陰虛者忌服。

《藥性論》：荊芥久服動(dòng)渴疾。

《葦航紀(jì)談》：凡服荊芥者，忌食魚。

《本草綱目》：反驢肉、無鱗魚。

《本草經(jīng)疏》：病人表虛有汗者忌之；血虛寒熱而不因于風(fēng)濕風(fēng)寒者勿用；陰虛火焱面赤，因而頭痛者，慎勿誤入。

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藥理研究發(fā)現(xiàn)，荊芥主要含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷酮、胡薄荷酮、異薄荷酮、異胡薄荷酮、荊芥甙、荊芥醇、糖類、黃酮類等有效化學(xué)成分。具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗菌、抗病原微生物、止血、抗過敏等作用。

荊芥中含有苯丙呋喃類的衍生物，對3-a羥類固醇脫氫酶有較強(qiáng)的抑制作用，可以促進(jìn)皮質(zhì)類膽固醇的生成，起到抗炎鎮(zhèn)痛的作用，荊芥中d-薄荷酮具有較好的鎮(zhèn)痛效果，3-甲基環(huán)己酮也有鎮(zhèn)痛的作用。

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荊芥中含有的1-胡薄荷酮，苯并呋喃類化合物、3-辛醇、B-蒎烯等物質(zhì)具有抗炎作用。特別是對金黃色葡萄球菌和白喉?xiàng)U菌有較強(qiáng)的抗菌作用，其次對鏈球菌及炭疽、傷寒、痢疾、綠膿、結(jié)核等桿菌也有一定的抑制作用。

荊芥可以縮短凝血的時(shí)間，而荊芥炭不僅可以縮短凝血時(shí)間，還可以縮短出血的時(shí)間，具有較好的止血作用，常配合其他止血藥一起使用。

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荊芥中含有橙皮苷等黃酮類成分，有抑制氧化酶的作用，不僅可以減少自由基對人體的侵害，有抗衰老的作用。而且脂氧酶還是能夠引起變態(tài)反應(yīng)的物質(zhì)，所以，還有抗過敏的作用?？梢杂糜谶^敏性鼻炎/哮喘、蕁麻疹、皮膚瘙癢癥等過敏性疾病的治療。

荊芥辛香發(fā)散，常于發(fā)表散風(fēng)，且微溫不烈，藥理緩和，為發(fā)散風(fēng)寒藥中藥性較為平和的，對于外感表證，無論風(fēng)寒、風(fēng)熱或寒熱不顯者，配伍不同的中藥均可廣泛的使用。配防風(fēng)、羌活治風(fēng)寒表癥；配銀花、連翹、薄荷治風(fēng)熱表癥；配生石膏治風(fēng)熱頭痛；配桔梗、牛蒡子治咽喉腫痛等等，荊芥炒炭入血分而止血，可用于便血、崩漏等出血證，克配伍槐花炭、白茅根等藥使用。