大型人文紀(jì)錄片《天下徽商》正在央視紀(jì)錄頻道首播，揭秘徽商三百年財(cái)富密碼。5月7日晚播出的第二集《揚(yáng)州明月》，主要介紹徽州鹽商與揚(yáng)州的關(guān)系，再現(xiàn)了“揚(yáng)州繁華以鹽盛”的景象。（點(diǎn)擊文末閱讀原文，觀看完整紀(jì)錄片）

講述徽商與揚(yáng)州的故事

5月7日晚，大型人文紀(jì)錄片《天下徽商》播出第二集《揚(yáng)州明月》，選用大型徽劇《徽班進(jìn)京》，介紹徽州鹽商與揚(yáng)州的關(guān)系，節(jié)目前后遙相呼應(yīng)。

“2016年2月23日，農(nóng)歷正月初五，一場傳統(tǒng)的祭鹽儀式在揚(yáng)州個(gè)園舉行。祭鹽儀式上，供奉著夙沙、膠鬲和管仲的畫像。在中國歷史的記述中，他們因?yàn)殚_創(chuàng)食鹽的生產(chǎn)、販運(yùn)和銷售而被奉為鹽宗。四百多年前，當(dāng)鄭景濂攜妻子從徽州歙縣長齡村來到揚(yáng)州時(shí)，一定也對(duì)這幾位鹽業(yè)先輩心存敬畏。”節(jié)目中說，“此前，鄭景濂一直在村里過著簡單的耕讀生活。但是，到揚(yáng)州經(jīng)商，實(shí)在是他由來已久的夢(mèng)想，因?yàn)橐延袛?shù)不清的徽州人在揚(yáng)州發(fā)了大財(cái)?！?/p>

徽商選擇揚(yáng)州，是因?yàn)閾P(yáng)州位于長江與運(yùn)河的交匯處，具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，兩淮鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)——兩淮都轉(zhuǎn)鹽運(yùn)使司衙門就設(shè)在這里。鄭景濂也打算在揚(yáng)州經(jīng)營鹽業(yè)。但這里的市場競爭激烈程度超乎想象，尤其是客居揚(yáng)州的山陜商人，實(shí)力強(qiáng)勁，堪稱巨鱷。鄭景濂知道，要想分得其中一杯羹，首先就要取得鹽引。所謂鹽引，就是販賣食鹽的許可證。商人只有憑鹽引才能到鹽場支鹽，然后運(yùn)往指定地區(qū)銷售。

節(jié)目中還結(jié)合相關(guān)資料，并邀請(qǐng)中國鹽文化歷史研究中心研究員于海根、揚(yáng)州大學(xué)教授黃俶成等專家學(xué)者解讀明清鹽業(yè)政策的演變，徽商在兩淮鹽業(yè)中如何與山陜商人的競爭，以及徽商在揚(yáng)州城市化進(jìn)程和文化藝術(shù)的繁榮中的作為。

黃俶成在節(jié)目中介紹：“你繳納了一定的銀兩，就可以領(lǐng)到鹽引。從黃山到揚(yáng)州只有700多里路，從山西到揚(yáng)州有兩千多里路，這個(gè)地理位置給他們（徽商）很大便利?！?/p>

公元 1492年，明王朝改用“開中折色法”，替代“開中法”。所謂“開中折色”，就是原來是招商納糧，現(xiàn)在改成納銀解部，然后直接到鹽場支鹽。新政免去了邊塞運(yùn)糧之苦，為徽州商人雄霸兩淮創(chuàng)造了契機(jī)。徽州人開始大量涌入揚(yáng)州、淮安等地。

面對(duì)實(shí)力雄厚的山陜商人，徽州人采取了一貫的抱團(tuán)作戰(zhàn)方式。于海根認(rèn)為，徽商之所以能在揚(yáng)州、兩淮站穩(wěn)腳跟，而且獨(dú)占鰲頭，與他們文化人格有關(guān)?！盎罩蓰}商是依道經(jīng)商，依義行事，商業(yè)道德、誠信非常好，所以在中國的商業(yè)群體當(dāng)中必定會(huì)脫穎而出的，這是他們的優(yōu)勢(shì)?！鼻宕秲苫贷}法志》從側(cè)面印證了這場爭斗的結(jié)果，該書一共記述了80名鹽商代表人物，其中，徽商就有60人，山陜商人各10人；而據(jù)《兩浙鹽法志》記載，在35位著名的鹽商中，徽州人就占據(jù)28名之多。

公元1617年，明政府再次改革鹽法，推行“綱鹽法”，明確了鹽業(yè)專賣制度。安徽師范大學(xué)教授王世華解釋，所謂“綱鹽法”，實(shí)際上就是鹽商的專賣制度，手上有鹽引的商人統(tǒng)統(tǒng)編入綱冊(cè)，分為十綱，每年有一綱行舊引，九綱行新引，凡是綱冊(cè)有名的商人可以獲得永久的專賣權(quán)。所以，“綱法”的實(shí)行對(duì)徽商最大的好處，就是使徽州的鹽商取得了世襲的壟斷權(quán)力，而徽州鹽商的巨額財(cái)富也就是從這個(gè)時(shí)期開始積累的。鄭景濂被成功列入綱冊(cè)，經(jīng)過數(shù)代經(jīng)營，逐漸構(gòu)筑起顯赫兩淮的鄭氏鹽業(yè)家族。

再現(xiàn)鹽商子弟修影園辦“黃牡丹詩會(huì)”

節(jié)目中出現(xiàn)了2016年10月26日揚(yáng)州“國際詩人瘦西湖虹橋修禊”的場景。在中國，“修禊”的風(fēng)俗由來已久，最早是炎黃民族春秋兩季舉行的消災(zāi)祈福禮儀，之后逐漸演變成古代詩人雅集的經(jīng)典范式。明清時(shí)期，揚(yáng)州的鹽商尤其鐘愛這種富有詩意的文化活動(dòng)。清人李斗在那部寫盡鹽商風(fēng)流的《揚(yáng)州畫舫錄》中就說過：“揚(yáng)州詩文之會(huì)，以馬氏小玲瓏山館、程氏筱園及鄭氏休園為最盛。”而這三座蜚聲遠(yuǎn)近的私家園林均為徽州人所有。

南京大學(xué)教授范金民認(rèn)為，“所以清代乾隆時(shí)候，有人評(píng)論城市的重要程度，講到杭州是以湖山勝，杭州的自然風(fēng)光很好，特別有名；蘇州以市肆勝，蘇州的工商業(yè)經(jīng)濟(jì)特別發(fā)達(dá)，市場特別繁榮；揚(yáng)州以園亭勝，揚(yáng)州是以園林、亭園為最突出的標(biāo)志?！?/p>

“公元1634年，揚(yáng)州鹽商子弟鄭元?jiǎng)鬃隽艘患笫?。鄭元?jiǎng)资青嵕板サ膶O子，祖上兩代人的從商經(jīng)驗(yàn)告訴他，在揚(yáng)州，沒文化太可怕。鄭元?jiǎng)讻Q定修個(gè)最有文化味兒的園子——‘影園’。公元1640年，影園黃牡丹盛開，鄭元?jiǎng)籽排d大發(fā)，邀請(qǐng)文人學(xué)士，舉辦了一場別開生面的文會(huì)。”節(jié)目中說，揚(yáng)州文會(huì)，一向有固定的流程。影園的這次文會(huì)卻與眾不同，采用了少見的匿名賽詩方式。鄭元?jiǎng)鬃屓酥匦鲁瓕憛①愖髌?，隱去作者，然后交給文壇領(lǐng)袖錢謙益評(píng)審。最后，南海黎遂球所作的十首一舉奪魁。鄭元?jiǎng)滋氐刈屓酥谱髁藘芍稽S金酒杯，內(nèi)刻“黃牡丹狀元”五字，以示獎(jiǎng)勵(lì)。如此文會(huì)，確實(shí)讓人耳目一新，影園“黃牡丹詩會(huì)”一時(shí)被傳為佳話。

“現(xiàn)在，我們?cè)诤苫ǔ毓珗@內(nèi)還能看到‘影園’的遺址?！睋P(yáng)州文化學(xué)者韋明鏵看了節(jié)目后說，太平天國時(shí)期，太平軍曾經(jīng)三次占領(lǐng)揚(yáng)州。也就是在這過程中，揚(yáng)州城以及城內(nèi)的園林都遭到了巨大的沖擊和破壞，包括影園、康山草堂、街南書屋等很多明清時(shí)建造的名園，都在這三次戰(zhàn)火中被損壞，這些都被記載在當(dāng)時(shí)的文人筆記之中。

韋明鏵說，根據(jù)相關(guān)資料記載以及“影園”遺址，可以了解“影園”當(dāng)年的風(fēng)貌，“影園”構(gòu)思匠心獨(dú)運(yùn)，巧借當(dāng)時(shí)山、水、柳等特定的地形、地貌、綠化植被，構(gòu)造了一座風(fēng)光絕勝的人間仙境。

傳奇人物江春接駕乾隆影響深遠(yuǎn)

說到揚(yáng)州的鹽商，不得不提代表人物江春。他也是徽州人。在此次節(jié)目中，也講述了江春的傳奇故事。

公元1751年的揚(yáng)州，鹽商們正為如何應(yīng)對(duì)皇帝南巡而絞盡腦汁。揚(yáng)州不是沒有圣駕光臨的歷史，當(dāng)年，康熙皇帝六下江南，每次都駕臨揚(yáng)州，只不過此時(shí)距圣祖最后一次南巡已經(jīng)過了四五十年，大家都沒有接待經(jīng)驗(yàn)，不免心下惴惴。這時(shí)，一位年輕的總商站了出來。

江春，徽州府歙縣江村人，從祖父輩起，江家就在揚(yáng)州經(jīng)營鹽業(yè)了。江春幼讀詩書，20歲時(shí)開始參與家族鹽業(yè)生意，后來接替父親擔(dān)任總商，是家族企業(yè)“江廣達(dá)”號(hào)的掌門人。江家早年曾接待過康熙皇帝，江春結(jié)合家族經(jīng)驗(yàn)和自己的考量，拿出了一整套接駕方案。江春在揚(yáng)州鹽商中的龍頭老大地位就此確立。從公元1751年到公元1784年，乾隆先后六次南巡，江春每次都陪同接駕。對(duì)這位氣度不凡的年輕總商，乾隆也青睞有加，不但每次南巡都親自接見，而且賞賜的各類物件也最多。

但是，后來發(fā)生了一場關(guān)系到兩淮鹽商命運(yùn)的大案，這便是震驚全國的“兩淮提引案”。江春雖然在案中受到牽連，但他的合作態(tài)度讓朝廷滿意。公元1790年，乾隆皇帝八十大壽，朝廷調(diào)集各地戲班進(jìn)京獻(xiàn)藝，江春的“春臺(tái)班”連同“三慶”、“四喜”、“和春”四大徽班，駐演北京。

節(jié)目最后說：“徽班進(jìn)京，唱響了中國國粹——京劇誕生的前奏。這是徽商獻(xiàn)給后人的一道色、香、味俱全的饕餮大餐?！?/p>

鹽成為解讀這座城市的密碼

“揚(yáng)州是一座怎樣的城市？它有著什么樣的氣質(zhì)與風(fēng)尚？究竟是什么塑造了這座城市的密碼？借由拍攝大型人文紀(jì)錄片《天下徽商 ——揚(yáng)州明月》，我們走進(jìn)這座城市的前世今生?！笨粗コ龅墓?jié)目，揚(yáng)州分集導(dǎo)演張曦伯回憶來揚(yáng)州幾次拍攝的經(jīng)歷，感觸頗深。

張曦伯說，第一次拍攝揚(yáng)州其實(shí)并不在春季，而是一個(gè)有點(diǎn)陰沉的冬日。那天是2016年農(nóng)歷大年初五，劇組在揚(yáng)州個(gè)園拍攝了一場祭鹽儀式。這是關(guān)于揚(yáng)州的第一組鏡頭。據(jù)活動(dòng)組織者介紹，這樣的儀式每年都會(huì)在春節(jié)期間舉辦。揚(yáng)州曾是一座與鹽密切相關(guān)的城市，在這座城市的老城區(qū)里，與鹽有關(guān)的遺存隨處可尋。鹽成為解讀這座城市的密碼。“揚(yáng)州繁華以鹽盛。正是這眾多的鹽商遺存吸引我們走進(jìn)揚(yáng)州，試圖去觀察明清時(shí)期一個(gè)商人集團(tuán)在這座城市活躍的身影，再現(xiàn)他們敢為人先、不屈不撓的奮斗歷程，感受他們長袖善舞的經(jīng)營之道和稱霸兩淮的財(cái)富雄心?！?/p>

“兩條江、一條河，一座城與一群人。這是我們結(jié)構(gòu)《揚(yáng)州明月》一集的幾個(gè)關(guān)鍵詞?！睆堦夭忉專瑑蓷l江是長江和新安江，一條河即是大運(yùn)河。揚(yáng)州位于長江與大運(yùn)河交匯處，漕糧的北運(yùn)、鹽船的南下?lián)P州都是必經(jīng)之地，它的興衰浮沉與這兩條江河緊密相連。新安江是很多徽州人走出群山，來到兩淮鹽區(qū)經(jīng)營鹽業(yè)的重要水路。一群人就是在徽州商幫經(jīng)營的鹽、茶、木、典等幾大行業(yè)中，占重要地位的徽州鹽商?？梢哉f正是新安江將徽州商人和揚(yáng)州連接在一起。

張曦伯說：“我們?cè)谑妨现姓覍?shù)百年前曾在揚(yáng)州過往的徽商身影，以鄭景濂為代表的鄭氏家族、以鮑志道為代表的鮑氏家族、以江春為代表的江氏家族……在這座繁華都市里，他們步履匆匆為生計(jì)奔波，他們提風(fēng)倡雅飲酒詩會(huì)，他們修造園林恭迎圣駕，他們建書院修道路賑濟(jì)災(zāi)民，突然間我發(fā)覺，徽商已深深融入了這座城市，成為它記憶和基因不可缺少的一部分。”他認(rèn)為，這是一座城和一群人的故事，是一個(gè)興盛數(shù)百年偉大商幫的傳奇。

揚(yáng)州文旅綜合揚(yáng)州發(fā)布、央視《天下徽商》

文字：陶 敏

校對(duì)：王海艷

編輯：李亞晴

早上皮包水，晚上水包皮。

揚(yáng)州，你早晚得來！