我是原創(chuàng)作者：為愛下廚

教給大家最簡(jiǎn)單的做法，讓你做出不一樣的美食

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《早餐空心團(tuán)子》

300克面粉，3克酵母， 2克白糖，促進(jìn)發(fā)酵。

倒入1袋純牛奶，攪拌成絮狀（純牛奶溫水浸泡，180克純牛奶）

打入1個(gè)白皮雞蛋，用筷子攪拌一下。

加入10克熟油，用筷子攪拌均勻，成吃力狀。

蓋上一次性保鮮膜，冰箱低溫發(fā)酵（提前揉面，放入冰箱）

第二天早上，取出保鮮膜，撒上面粉，揉出氣泡成面團(tuán)狀。

將面團(tuán)搟成餅狀，注意不要搟太?。ㄓ矌诺暮穸燃纯桑?/p>

用一個(gè)干凈的杯子，用了轉(zhuǎn)圈按壓。

將面餅再揉一下，繼續(xù)按壓成小餅。

表面刷少許水，撒上白芝麻，輕輕按一下，防止掉芝麻。

鍋內(nèi)倒入食用油，燒至6成油溫，筷子冒小泡泡。

下人面團(tuán)小餅，飄起翻面，小火慢炸。

等鼓起大泡泡，多次翻一下面。

表面成色澤金黃，撈出控油即可。

早餐空心團(tuán)子完成，外皮焦脆，而且個(gè)個(gè)空心。

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為愛下廚

好吃又簡(jiǎn)單的《早餐空心團(tuán)子》就完成了，做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，大人小孩都愛吃，快來(lái)學(xué)習(xí)下，做給家人分享快樂吧！