在我國，人們常講究“以形補(bǔ)形”，由于痛風(fēng)痛點(diǎn)在骨，所以很多人就“樸素”認(rèn)為——痛風(fēng)了就要多補(bǔ)骨頭湯。其實(shí)，這是一種非常錯誤的做法。因?yàn)?，骨頭在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風(fēng)險(xiǎn)。另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，使得湯汁中的嘌呤含量遠(yuǎn)高于肉質(zhì)本身。因此痛風(fēng)病人在做菜煲湯時(shí)，最好留神注意。

養(yǎng)生熱潮的興起，使得不少人開始拋棄“肥宅快樂水”，轉(zhuǎn)眼青睞于鮮榨果汁——認(rèn)為新鮮有營養(yǎng)。殊不知，這其中也存在著健康隱患，尤其是對于高尿酸者而言。

果汁中含有大量的果糖，長期飲用不僅會阻礙尿酸代謝，還會升高尿酸。調(diào)查顯示，每天飲用一至兩份以上橙汁的婦女，其痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會增加至41%-142%。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)：果糖在人體內(nèi)，通過促進(jìn)ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸前體）來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量果糖后，短時(shí)間內(nèi)就會明顯升高。

火鍋相當(dāng)于葷素“大雜燴”，各種食材都可以在里面一起涮。然而往往在涮物的過程中，也增加了高嘌呤攝入的風(fēng)險(xiǎn)。火鍋中含有大量含嘌呤食物原料，如動物內(nèi)臟、海鮮等，如在攝入這些食物同時(shí)飲酒，就會導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀更為嚴(yán)重。

多項(xiàng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。你真的還敢吃火鍋嗎？

超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人喜歡。但是，碳酸飲料中含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導(dǎo)致尿酸水平升高，同時(shí)還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石，使腎臟受損。

注意：腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。

? 多喝水，促進(jìn)尿酸排泄

高尿酸患者平時(shí)更注意多飲水，這樣有助于排出多余尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。推薦幾款茶飲，對預(yù)防痛風(fēng)功效更佳。

1. 黃菊苣根茶

黃菊苣根，是一種藥食兩用植物，具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸、改善痛風(fēng)的作用。

2. 蒲公英根紅茶

蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之稱，其強(qiáng)大的利尿效果，可以促進(jìn)尿酸排泄，增加尿酸排出。

? 飲食有序，吃走多余尿酸

1. 高鉀食物：減少尿酸沉淀

食物來源有：菠菜、茄子、番茄、黃瓜等。

2. 補(bǔ)腎食物：提高腎臟代謝能力

食物來源有：黑芝麻、黑豆等。

3. 堿性食物：中和過多尿酸

食物來源有：韭菜、卷心菜、木耳、蘇打水等。

? 動靜結(jié)合，預(yù)防并發(fā)癥

在痛風(fēng)未發(fā)作時(shí)動，在發(fā)作時(shí)靜。適當(dāng)做些溫和的有氧運(yùn)動，能促進(jìn)尿酸排出體外，從而降低體內(nèi)尿酸水平，有效預(yù)防痛風(fēng)急性發(fā)作，降低痛風(fēng)患有率。

平時(shí)可選擇散步等運(yùn)動方式，每周4-6次，每次30分鐘左右，以不損傷關(guān)節(jié)、不感到疲勞為最大原則。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，切記——保持絕對靜養(yǎng)，以免給關(guān)節(jié)帶來負(fù)擔(dān)，加重病情。

? 治腎病，勤監(jiān)測

由于尿液的排泄主要由腎臟負(fù)責(zé)，所以當(dāng)腎臟出現(xiàn)病變，就會影響尿酸代謝。很多人認(rèn)為，尿酸高但沒有出現(xiàn)癥狀就不需要治療，但醫(yī)學(xué)上只要尿酸超過420μmol/L，不管是否引發(fā)了痛風(fēng)，都應(yīng)服用降酸藥物，將尿酸控制在正常范圍。