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發(fā)酵谷麥窩料制作方法。

 清風(fēng)明月楊柳笑 2019-05-08

自湘潭放假回來已經(jīng)有八九天的時間了,回老家以后不是在釣魚就是制作釣魚的各種餌料以及窩料。明天就要上班了工作時間比較忙,平時也沒什么時間做窩料。今天把窩料準(zhǔn)備好一來為了以后有機會去玩玩,二來也是補上答應(yīng)釣友們的谷麥發(fā)酵制作方法。

由于老家沒有玉米所以問朋友要了一點,他就直接送了我一袋,應(yīng)該有十來斤吧……

然后伯伯家有谷子也就是我們吃飯沒有去殼的稻谷有些地方的朋友稱之為水稻

還有自己在網(wǎng)上買的小麥。

首先用老玉米一斤,多放點水,用高壓鍋或者高壓電飯鍋煮熟,用手指掐開玉米能輕易掐破就可以了。玉米不需要提前泡,泡是因為方便煮熟。用高壓鍋就可以直接壓熟的。

煮熟后打開鍋蓋再加入三斤的谷子,再煮十來分鐘,煮到谷子能掐破就可以了,然后再加入一斤的麥子。煮十分鐘,這個時候麥子基本也都熟了。再全部撈出來瀝干水份,放盆里冷卻,也可以用吹風(fēng)機吹冷。

剛好五斤的干料煮熟至少有十多斤了,再加入兩包安琪甜酒曲,攪拌均勻放入容器中發(fā)酵,我用的是塑料桶

再用塑料薄膜套上發(fā)酵三到五天,如果想發(fā)酵快的就放陽光下暴曬就能提前發(fā)酵完成。切記!發(fā)酵過程中不能有酒進入!因為酒有殺菌作用!會殺死安琪甜酒曲里的菌種!讓其無法順利發(fā)酵完成。

等到窩料有酒酸味的時候而且看到有大量的白點的時候就是發(fā)酵完成了。

然后倒入盆中

準(zhǔn)備中藥酒三百毫升,草魚鯉魚香精和nb草魚鯉魚魚味精各一包,麝香粉三包,紅色素五克。紅糖一百克,沒有紅糖用白糖都可以

然后倒入容器中,加三百毫升的中藥酒攪拌均勻。

再倒入谷麥中多攪拌一下直到每顆糧食都均勻了即可。

再用發(fā)酵玉米的塑料桶裝好蓋上塑料薄膜密封幾天就可以使用了。如果要長期保存建議大家可以用密封袋包裝儲存哦

這是昨天下午用谷麥打窩釣的草魚。

最重要的是窩子魚星像水沸騰了一樣

俗話說釣魚不打窩釣到也不多,一款好的窩料往往能決定釣魚的收獲,只要能聚魚餌料真沒那么多講究的。有幾個問題和大家說明一下,誘食劑的效果是為了讓窩料和餌料味型差不多,因為我們平時使用的餌料都是商品餌它里面本身就是各種各樣的誘魚劑,這樣就能減少魚吃餌的疑心。而中藥酒的功效是因為魚類一般是吃水底下各種腐爛的食物,而食物腐爛會起到發(fā)酵的酒酸味,以及糧食加入酒能夠讓窩料更好地保存下來不會變質(zhì)。紅色素的使用是為了讓窩料顏色更鮮艷,吸引魚過來吃餌。因為水底下都是黑色的魚看到鮮艷的色彩有一種獨特的吸引力,這也就是為什么我們所使用的魚餌顏色都是很鮮艷的,就像紅色蚯蚓比黑色蚯蚓更上魚的原因

最后祝大家五一快樂,大鯽大鯉。

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