元明青花瓷蘇麻離青料呈象特征

齊景朝

（國家注冊(cè)高級(jí)古陶瓷鑒定師、高級(jí)藝術(shù)品評(píng)估師，中國收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員）

摘   要

  元代及明代早期的青花瓷大多以進(jìn)口的蘇麻離青為青料。由于青料加工精細(xì)程度、繪畫用筆情況、胎釉配方、燒制工藝以及火候、還原氣氛不同、后期加入國產(chǎn)青料等諸原因，蘇麻離青呈現(xiàn)出基本一致但又各具特征的幾種呈象。

關(guān)鍵詞：元明青花   蘇麻離青   呈象   特征

   青花瓷是一種釉下彩瓷。從元代（公元1206年）至今800余年中，千年瓷都景德鎮(zhèn)在燒造各類青花瓷器中，所使用的青料按其年代順序分類，共有以下七種：蘇麻離青、石子青、平等青、回青、浙料、珠明料、現(xiàn)代青料。鑒定或識(shí)別景德鎮(zhèn)歷史上各個(gè)時(shí)期的青花瓷器，青料的認(rèn)識(shí)至關(guān)重要。元代及明代早期的青花瓷器，大多以進(jìn)口的蘇麻離青為青料，并形成其獨(dú)有的風(fēng)格。認(rèn)識(shí)蘇麻離青料的呈象特征，對(duì)于元明時(shí)期青花瓷器的鑒識(shí)大有裨益。景德鎮(zhèn)歷史上使用蘇麻離青主要有四個(gè)時(shí)期，一是元代晚期，二是明洪武時(shí)期，三是明永樂、宣德時(shí)期，四是空白期（正統(tǒng)、景泰、天順時(shí)期）至成化早期。由于青料加工精細(xì)程度、繪畫用筆情況、胎釉配方、燒制工藝以及火候、還原氣氛不同等諸原因，蘇麻離青呈現(xiàn)出基本一致但又各具特征的幾種呈象。經(jīng)過筆者對(duì)景德鎮(zhèn)考古研究所、景德鎮(zhèn)皇窯博物館所藏景德鎮(zhèn)御窯出土元明瓷器標(biāo)本親自上手研究，和對(duì)北京故宮博物院、中國國家博物館、首都博物館、南京博物院、蘇州博物館、揚(yáng)州博物館所藏景德鎮(zhèn)御窯生產(chǎn)元明瓷器親自高清微距拍攝研究，以及對(duì)網(wǎng)絡(luò)上搜集到的臺(tái)北故宮博物院、大英博物館、美國大都會(huì)博物館、土耳其托普卡比宮、印度德里皇宮遺址所藏元明青花瓷器高清圖片的研究，發(fā)現(xiàn)元明青花瓷蘇麻離青料呈現(xiàn)如下共同特征和分類特征。

    一、共同特征

    1.1藍(lán)寶石般清澈通透幽活。關(guān)于“蘇麻離青”鈷藍(lán)料的來源，通過對(duì)元代以及明洪武、永樂、宣德等中國早期青花瓷特殊發(fā)色的考查，并結(jié)合文獻(xiàn)研究及現(xiàn)代化學(xué)分析研究，現(xiàn)在中國古陶瓷界基本一致認(rèn)可蘇麻離青是來自中東地區(qū)伊拉克薩馬拉（Samarra）的鈷藍(lán)料（“蘇麻離青”的發(fā)音與薩馬拉（Samarra）及當(dāng)時(shí)普遍使用的敘利亞“Sumra”這個(gè)地名發(fā)音基本相同）。由于這種鈷料屬于天然礦物料，本身就具有類似寶石的玻璃般清澈通透質(zhì)感，故經(jīng)研磨和涂胎罩釉、高溫熔融后，呈色明艷通透穩(wěn)定，特別是鈷料發(fā)色濃藍(lán)之處，呈現(xiàn)幽明動(dòng)感，似藍(lán)寶石發(fā)色，通透靈動(dòng)，活而不死、活而不僵。

    1.2不同光線條件下呈色區(qū)別明顯。由于蘇麻離青料屬礦物原料，雖經(jīng)研磨和高溫熔融，但礦物細(xì)微晶體形態(tài)并未發(fā)生根本性變化，所以礦物晶體具有的對(duì)光線折射反射效應(yīng)依然存在。這就造成了用蘇麻離青料的青花瓷發(fā)色會(huì)隨著光線的強(qiáng)弱明暗發(fā)生明顯的色差變化，弱光或自然光下多呈灰藍(lán)、靛藍(lán)，而在強(qiáng)光特別是閃光燈下會(huì)呈現(xiàn)深藍(lán)或濃艷的寶石藍(lán)色，與弱光或自然光下呈色區(qū)別明顯。

   1.3沉聚感與吃胎吞釉。蘇麻離青料本身含鐵量高，比重較大，在高溫熔融的情況下，青料會(huì)出現(xiàn)向釉面下方和瓷胎中的沉融聚集，帶動(dòng)釉面的下凹和瓷胎的沉降。特別是在青料聚集較重的地方，會(huì)形成明顯的凹坑，甚至?xí)斐捎悦娴臍垞p，像木炭燒焦后留下的焦渣狀地子（個(gè)人稱之為焦炭地），有經(jīng)驗(yàn)的鑒定者稱之為吃胎吞釉或啃胎吞釉，手摸和側(cè)光看都有明顯的凹凸不平感。即使青料較淡處雖然沒有明顯的凹坑，青料看上去也是沉于釉下，相對(duì)于其他青料有一種沉潛感，沉穩(wěn)內(nèi)斂不飄浮。

    1.4多重色階和鐵銹斑。蘇麻離青料在瓷器胎釉之間，一般會(huì)呈現(xiàn)出五種（灰、藍(lán)、紫、黑、褐）到九種（灰、淡藍(lán)、濃藍(lán)、紫、黑、青、黃、褐、白）的不同色階。其中，灰、淡藍(lán)、濃藍(lán)、紫、黑、青、黃幾種色階常在釉下，看似和器身全部青料同宗同種，只是因用筆輕重、青料濃淡和窯溫不同而產(chǎn)生的不同呈色；特別是因紫色的存在，使得蘇麻離青料通常藍(lán)中泛紫；褐色和白色則基本都浮于釉上，和人們常說的鐵銹斑同為一體（即鐵銹斑的呈色），有時(shí)同時(shí)出現(xiàn)，有時(shí)不同時(shí)出現(xiàn)（同時(shí)出現(xiàn)時(shí)為褐色鐵銹斑上有一層淡淡的白色析出物，不同時(shí)出現(xiàn)時(shí)則只有褐色鐵銹斑）。

    1.5沿重力方向垂流。蘇麻離青料由于含鐵量高，在青料本身的重力作用下，在高溫熔融時(shí)除了向釉面下方和瓷胎沉聚之外，還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)隨瓷器造型和繪畫時(shí)、窯中擺放時(shí)青料自身重力方向垂流的現(xiàn)象，表現(xiàn)為青料自然垂出青花繪畫輪廓。特別是青料沿器壁重力方向垂流且呈色濃厚時(shí)，在器表往往留下類似溪流初干后留下的水流溝壑印痕或叫水流紋，或者像梳子或釘耙梳耙過地表留下的微微凹陷狀梳耙紋。

    1.6洇與暈散。“洇”是指墨水落在宣紙上向四外散開或滲透的情狀，也即常說的暈散。用蘇麻離青料的青花瓷器上也常出現(xiàn)相同的情況，通常出現(xiàn)在青花繪畫圖案的邊緣，有時(shí)呈毛刺狀，有時(shí)呈松煙狀，有時(shí)呈毛茸茸狀。不論是哪一時(shí)期用蘇麻離青料的瓷器，或多或少總是帶有點(diǎn)洇或暈散，只是有的輕點(diǎn)，只在青料濃重處能夠看到，有的重些，器物全身到處都能看到。永樂、宣德時(shí)期的蘇麻離青暈散情況尤為明顯。

     1.7沉與浮、濃與淡、剛與柔對(duì)立共存的視覺觀感。一是青料往釉面下沉潛（特別是青料濃重處表現(xiàn)明顯），鐵銹斑表面的絲瓜瓤狀或根須狀、網(wǎng)狀、沙灘狀、枯荷狀（放大90或160倍左右時(shí)鏡下微觀表現(xiàn)更明顯）褐色或白色析出物浮于濃黑青料底色和釉表之上，造成視覺上的下沉與上浮對(duì)立統(tǒng)一，相影隨形。二是青料因研磨粗細(xì)、畫工用筆力度和勾線、拓、洗染繪畫技法的不同等因素影響，會(huì)形成發(fā)色濃淡不均、深淺不一、花花搭搭的視覺觀感，這種現(xiàn)象在永樂宣德時(shí)期的器物上表現(xiàn)尤為明顯。三是青料濃重處形成的鐵銹斑導(dǎo)致的釉面下陷和黑硬底色顯示出蘇麻離青料的剛硬觀感，與青料均勻或淺淡處顯示出的蘇麻離青的流動(dòng)、飄逸、輕靈、柔和觀感對(duì)立統(tǒng)一地存在于同件器物上。

     二、分類特征

    2.1因窯溫不同導(dǎo)致的青花料發(fā)色從淺灰到濃艷的不同。元明時(shí)期用蘇麻離青料瓷器的燒制窯溫一般以1270℃上下5℃為正燒，低于1265℃為欠燒，高于1275℃為過燒。正燒的瓷器青花發(fā)色明快艷麗，藍(lán)色呈色相對(duì)最為純正，是為明顯的寶石藍(lán)色，也是當(dāng)時(shí)窯工們追求的最理想發(fā)色。欠燒瓷器則青花發(fā)色泛灰或泛黑，觀賞性大大下降，通常會(huì)被認(rèn)為是不合格品或次品，有些直接就被打碎掩埋。過燒瓷器則青花料流動(dòng)性大大增強(qiáng)，發(fā)色融散輕藍(lán)，似藍(lán)墨水流動(dòng)之感。

    2.2因釉料、胎土、窯溫差別導(dǎo)致的青花料暈散程度不一。經(jīng)認(rèn)真分類觀察館藏器和御窯廠出土標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)伴隨釉面的不同情形青花料大致呈現(xiàn)出四種狀態(tài)。一是釉中氣泡細(xì)小致密、釉面較平整板硬情況下的極輕微暈散，這種暈散非在器物上大面積存在，只是在青花料的濃淡過渡處能看到細(xì)微暈散情況，可稱為致密板釉下的極細(xì)微暈散。二是釉中氣泡稍微增大，肉眼透過釉面的玻璃層即能看到釉中氣泡似雪沫或面粉形成的雪糕樣質(zhì)地，青料在這種質(zhì)地上會(huì)發(fā)生繪畫邊緣處暈散，這種暈散往往呈茸毛狀，給人一種毛茸茸的觀感，可稱為雪糕甜釉下的邊緣毛茸暈散。三是過燒時(shí)釉中氣泡極其疏朗勻稱，間距很大，肉眼觀察下似釉面出滿汗珠情況下的極度暈散，或叫流散，這種情況下極似中國水墨畫效果，青料看不到人工畫筆的輪廓或邊緣，青料所繪動(dòng)植物、山石、人物等圖案渾然天成、如嵌似融地和釉面渾為一體，似鬼斧神工、大自然天然形成而非人力所為，具有極佳的藝術(shù)美感，估計(jì)當(dāng)時(shí)應(yīng)該有窯工在專門追求這種天然水墨畫效果，可稱為疏朗汗釉下的水墨流散。四是釉下氣泡大小不均但又緊密堆積在一起似唾沫或泡沫胡亂聚沫攢珠情況下的朦朧霧散，這種情形下青花料似乎被釉中大小氣泡云遮霧罩，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，朦朧不清，可稱為唾沫朦釉下的朦朧霧散。

    2.3因青料研磨粗細(xì)程度不同呈現(xiàn)的顆粒感大小不等。因蘇麻離青料屬于礦物研磨料，所以多少都會(huì)帶有一定的顆粒感。研磨相對(duì)精細(xì)的青料，顆粒感肉眼觀察不是太明顯，有時(shí)用60倍放大鏡觀察亦不是很明顯，用更高倍數(shù)的放大鏡觀看，有些地方會(huì)有所發(fā)現(xiàn)。研磨程度中等的青料，都會(huì)呈現(xiàn)相對(duì)明顯的顆粒感，一般肉眼即可觀察到，有的隨畫筆走動(dòng)出現(xiàn)在筆道中間或下邊緣或筆跡重疊處，呈黑點(diǎn)狀或串珠狀；有的細(xì)若針尖（元青花上常出現(xiàn)），表現(xiàn)為較密的一片藍(lán)黑色針尖狀小點(diǎn)；有的即使在普通光線下肉眼看不到，用強(qiáng)光手電一照就立即能看到明顯的顆粒狀藍(lán)黑點(diǎn)。研磨程度很粗的青料，則會(huì)在窯溫的作用下呈現(xiàn)出藍(lán)點(diǎn)“炸”的現(xiàn)象，像一個(gè)藍(lán)色雪花或冰片向四方炸開，側(cè)視則能看到每一個(gè)炸點(diǎn)實(shí)際就是一個(gè)小凹坑，由釉里向釉表發(fā)出，炸點(diǎn)的青料色根在釉里?？赡芄湃水?dāng)時(shí)已掌握了這種青料顆粒發(fā)色機(jī)理并把它有意識(shí)地運(yùn)用到了特定的繪畫題材上，比如多件館藏器上荷蓮的莖部毛刺、桃實(shí)的表面斑點(diǎn)等多見串珠或炸點(diǎn)的呈現(xiàn)。當(dāng)前，根據(jù)顆粒判斷蘇麻離青料是一種相對(duì)便捷有效的途徑。

     三、與國產(chǎn)青花料混合使用的基本特征

  到宣德后期，青花瓷器所用青花料中逐漸加入了國產(chǎn)青料——平等青，與蘇麻離青料混合在一起使用，可稱之為混合料。這種青料含錳量提高，元素構(gòu)成比例上成為高錳低鐵，在高溫熔融后，繼承了蘇麻離青的一般規(guī)律，仍然在器物表面青料濃重處會(huì)形成銹斑。但這種銹斑與純進(jìn)口蘇麻離青料的鐵銹斑又有明顯的不同，主要表現(xiàn)為兩個(gè)方面。一是吃胎吞釉的深度變的相對(duì)較淺，在器物表面雖然也會(huì)留下坑點(diǎn)，但以手撫摸，釉面的凹陷感不如用純進(jìn)口蘇麻離青料器物的明顯。二是銹斑的顏色中鐵褐色相對(duì)減少，代之以較多的錳黃色。這種黃色類似于黃蠟狀，油濕感較強(qiáng)。同時(shí)，這種混合料發(fā)色上寶石質(zhì)感和透明度較純蘇麻離青料下降，呈色相對(duì)灰暗、渾濁、不通透，暈散性差或幾乎沒有，沉潛感或融嵌感大大降低，色階和層次感減少，繪畫的邊緣或輪廓明顯，除了用畫功表現(xiàn)繪畫的意趣之外，用青料本身表現(xiàn)所繪器物的靈動(dòng)感、韻味美已大不如前。