推薦一道比肉都要美味的食材，很多人都喜歡吃，它就是芋頭，吃起來軟糯可口，營養(yǎng)價值非常出色，食用的方法也非常多，蒸和煮是最常見的，這道美味的家常菜百吃不膩，而且只需要五塊錢一斤，夏季吃芋頭養(yǎng)生，具有保護牙齒，改善消化功能，美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的作用，但是不宜過量食用，很多人沒有吃過？接下來小編為大家伙介紹此菜的養(yǎng)生價值吧。

【食用芋頭的食療方】

食療方：芋頭粥，蜆肉香芋煲，蜆肉香芋煲，排骨蒸芋頭等等

【食用芋頭的健康價值】

功效：芋頭是我們生活中的美食，富含許多的微量成分，這些物質(zhì)很容易被吸收，許多人都愛吃，而且常食芋頭能夠提高人們的腸胃功能，促進消化液的分泌，加快你們的腸道的蠕動，讓你的腸胃更加健康，營養(yǎng)又下飯，對于你們生活中出現(xiàn)消化不良和食欲不佳，都可以通過食用芋頭來改善。

其次，芋頭還是一道保護牙齒的美食，常食能夠保護牙齒，而且此菜含有大量的氟元素，對于潔凈牙齒有幫助，而且芋頭的鈣鐵元素都非常高，人們食用之后可以補充鈣質(zhì)，強健你們的身體體質(zhì)，提高免疫力，維護你們的身體健康，孩子們可以多食此菜，早食早受益。

最后，芋頭是一道非常美味的“排毒王”此菜富含大量的植物纖維成分，具有清熱解毒，排出身體的毒素，有利于緩解便秘和腹瀉的癥狀，生活中想要腸道健康，不妨多食一些芋頭，清腸道，讓你的大肚子變平了。

禁忌人群：食用芋頭的保健價值很出色，但是對于過敏體質(zhì)和糖尿病患者要少吃。