現(xiàn)在喝中藥的患者朋友越來(lái)越多，可服藥方法不科學(xué)，也會(huì)影響藥物的療效。為了充分發(fā)揮中藥湯劑的治療作用，避免藥物不良反應(yīng)的發(fā)生，我們把煎藥的用具、禁忌以及注意事項(xiàng)等進(jìn)行科普介紹，以方便市民掌握。 

一、先煎

目的：為了增加藥物的溶解度，降低藥物的毒性，充分發(fā)揮療效。 ①礦石類：貝殼類、角甲類藥物，因質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分不易煎出，必須先煎。如生石膏、赤石脂、牡蠣、龜板、穿山甲、龍骨、龍齒、鱉甲、水牛角等，可打碎先煎30分鐘。

②有毒的藥物：如烏頭、附子、商陸等等，要先煎1～2小時(shí)，先煎、久煎能達(dá)到減毒或去毒的目的。

③某些植物藥：如、火麻仁、石斛、只有先煎才有效。

二、后下

目的：藥物類型為氣味芳香類藥物，為防其藥物揮發(fā)

①含揮發(fā)性成份：如薄荷、青蒿、藿香、細(xì)辛等。

②不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮：如鉤藤、杏仁等藥，應(yīng)該在其它藥物煎好前10-15分鐘再放入鍋內(nèi)煎煮。

③煎煮方法：一般藥物煎好前10分鐘放入，再與其他藥物同煎。

三、包煎

目的：凡有絨毛或細(xì)小籽粒藥物，或易于沉底焦化和糊化、難以過(guò)濾的藥物，應(yīng)裝入布袋扎緊后，再于其他藥物同煮。

①藥物細(xì)粉、花粉類藥物：如粉花粉、蒲黃等細(xì)小種籽類藥物，藥物細(xì)粉如青黛等均應(yīng)包煎。 ②含淀粉、粘液質(zhì)較多藥物:如車前子在煎煮過(guò)程中易粘鍋糊化、焦化，故需包煎。 ③附絨毛藥物:如旋覆花等，包煎可避免由絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉，引起咳嗽。

四、另燉

目的：為保存貴重藥的有效成分，盡量減少損耗。

①貴重藥物：如人參，羚羊角、鹿茸等，為保存其有效成分不被其他藥渣吸附而造成浪費(fèi)，應(yīng)單獨(dú)煎也稱另燉。

②方法：將藥物切成小片，放入有蓋容器內(nèi)加冷開水（一般為藥量的10倍左右），隔水燉2～3小時(shí)，煎好后，單獨(dú)服用或兌入湯藥中同服。

五、烊化

目的：防止藥物粘鍋煮糊，附著他藥而影響藥效。

①藥物類型：膠質(zhì)類或黏性大且易溶的藥物，如阿膠、鹿角膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖等。

②方法：?jiǎn)为?dú)加溫溶化或置于剛煎好的去渣藥液中，微煮或趁熱攪拌，使之溶解溶化（烊化藥）：在其他藥物已煎至預(yù)定量時(shí)，將溶化之藥置于去渣藥汁中，微火煎藥，同時(shí)不斷攪拌，使之溶解即可。

六、沖服

目的：讓藥物中有效成分不在水中溶解的，或加熱后某些有效成分易分解的藥物，充分發(fā)揮藥效。

①?zèng)_服藥物：如牛黃粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、全蝎粉、肉桂粉等，將藥末合于已煎好的煎劑中攪拌后服。

②沖服方法：將沖服藥調(diào)入適量煎好藥汁或開水中沖服。