許多人早上都會(huì)喝上一杯牛奶和豆?jié){,豆?jié){和牛奶也成為日常生活中不可缺少的一個(gè)飲品!但是最近發(fā)現(xiàn)個(gè)飲品營(yíng)養(yǎng)也非常高!它不是豆?jié){不是牛奶,營(yíng)養(yǎng)是牛奶的90倍,常喝孩子聰明女人漂亮!“它”是什么呢?它就是花生牛奶露!做的特別好喝,每天都會(huì)給我的兒子喝上一杯,兒子恨不得把杯子里的殘?jiān)己雀蓛?!花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,花生含有大量的蛋白質(zhì)、維生素B2、不飽和脂肪酸等!具有促生長(zhǎng)、抗衰老、止血造血的作用!可見這個(gè)菜品不僅好喝,還特別的有營(yíng)養(yǎng),那么這代飲品怎么做才能更好喝呢?下面就隨小編一起學(xué)習(xí)下這道花生牛奶露的做法吧!
花生牛奶露
By 你是心的港灣
配料:
熟花生米 100克、純牛奶 400毫升、純凈水 360克、綿白糖 適量
烹飪步驟:
1.花生米烤熟去皮。
2.準(zhǔn)備好牛奶和純凈水。
3.綿白糖適量,把所有食材放進(jìn)破壁機(jī)里面。
4.五谷豆?jié){鍵開始煮。
5.煮好過濾一下浮沫。
6.成品。
烹飪小貼士:
1、新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾??;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。2、花生一旦出了芽就不要再吃了?;ㄉ鷳?yīng)放在低溫、干燥環(huán)境下儲(chǔ)存,食前應(yīng)將變色、發(fā)霉和破碎的花生米撿出扔掉,并反復(fù)搓洗。含有黃曲霉素的花生味苦,萬一不慎吃入嘴里應(yīng)立即吐出,并用水反復(fù)漱口。3、花生在溫度高、濕度大、氧氣足的情況下,很容易發(fā)芽、發(fā)霉。出了芽的花生,破壞了外皮,容易生黃曲霉、寄生霉等霉菌。現(xiàn)已證實(shí),黃曲霉具有很強(qiáng)的毒性,而且還是一種強(qiáng)致癌物,可引起肝癌。