開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)人飲茶，可謂飲之有道。

唐宋之際，三教合一，以佛修心，以儒治世，以道修身。其中，佛謂業(yè)不可逃，儒曰天命可畏，唯有道教，堅(jiān)持一種企圖在地球上使自己生命無(wú)限延長(zhǎng)的神仙說(shuō)立場(chǎng)，不信業(yè)果，以生為樂(lè)，清靜無(wú)為，坐忘虛心。道的這種“樂(lè)生”精神，是最貼近茶的本性的。

中國(guó)人喝茶，之所以從來(lái)也沒(méi)有形成日本茶道與朝鮮茶禮那樣嚴(yán)謹(jǐn)、具一定規(guī)模的傳統(tǒng)，大概是和我們最注重飲茶中洋溢生活之美、最體現(xiàn)生活之樂(lè)的東西有關(guān)。

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大音希聲，大象無(wú)形。魚(yú)在江湖中自由自在，忘記了水的存在；人在自然中快樂(lè)自足，忘記了道的存在；喝茶的時(shí)候沉浸在愉悅之中，忘記了茶的存在——竊以為，此乃中華茶之大道也。