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雞肉燉黃豆芽,簡單的食材做出不簡單的美味!?
1、備料: 雞肉200克、黃豆芽100克、姜1塊、枸杞少許、食鹽適量,雞精少許,料酒1勺;?
2、雞肉洗凈切塊,姜切片,豆芽洗凈,枸杞用溫水泡兩分鐘撈起備用;?
3、雞肉放進(jìn)砂鍋里,加入清水,料酒,姜片,煮出血水后撇去浮沫;?
4、轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí);
5、加入豆芽,燉煮6分鐘;?
6、加入枸杞燉煮3分鐘,加入食鹽,雞精調(diào)味!?
這樣燉煮出來的豆芽雞湯,鮮嫩味美,清淡不油膩!
來自: 昵稱63744240 > 《待分類》
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