4月20日

星期六

2019

中國傳統二十四節(jié)氣

Chinese traditional solar terms

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。

谷雨

節(jié)氣

【清】鄭板橋

不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。

正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。

《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，谷得雨而生，由此得名。有傳說谷雨源于倉頡造字，倉頡在夢中祈盼“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃”，結果第二天漫天谷粒如雨傾瀉人間，黃帝便將這一天定為了谷雨節(jié)~

走谷雨所謂“走谷雨”，其實就是約定俗成一般，在谷雨這天青年婦女們相約野游或走村串親，古人十分注重祛濕保健，谷雨時節(jié)易濕邪入體，所以走谷雨可與自然相融合，適度光照，補充陽氣，強身健體。

谷雨是春夏相交的節(jié)氣，春天是肝盛脾弱的時節(jié)，但在谷雨時節(jié)，脾胃旺盛，正適宜進補，不過還需注意管住嘴，以清淡為主，少油、少鹽、少糖，晚間不宜過飽，時值谷雨節(jié)氣，濕氣最重，可適當吃些益氣補血、有祛濕之效的食材，如果赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、海帶、鯽魚、豆芽及黑色谷類等。