閑暇之余，我們都喜歡約上三五好友，在一起泡上一杯茶，但是在泡茶的過程中，卻出現(xiàn)了這樣尷尬的事情，茶是好茶，茶具的質(zhì)量也不錯，可是沖泡的茶湯口感，卻不是那么的盡人意，今天我們就一起來聽一聽茶藝師是怎樣說的。

【茶具的分類】

柴米油鹽醬醋茶，茶是人們生活中最高等級的享受，想要茶湯的口感好，茶具套裝要選好，按照材質(zhì)來分，茶具可分為玻璃茶具，紫砂茶具，陶瓷茶具，金屬茶具等，我們在選擇這些不同材質(zhì)的茶具時，不僅要根據(jù)茶葉的脾性來選擇，還要結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)情況，和個人喜好，和不同地區(qū)的飲茶風(fēng)俗來選擇適合自己的茶具。

【綠茶】

綠茶屬于不發(fā)酵茶，講究的是新鮮，綠茶的特點是，干茶綠，茶湯綠，沖泡后的葉底也是綠的，在沖泡時水溫要在80度左右，最高不可到85度，在選擇茶具時，適合使用透明的玻璃杯沖泡，對于一些使用電腦較多的年輕人，胃火旺，精力充沛的人，可以適量的喝一些綠茶。

【白茶】

白茶屬于輕微發(fā)酵茶，在制作中也是最為簡單的一種茶類，沖泡白茶時，適合使用蓋碗來沖泡，適合精神緊張、壓力大的人飲用，青少年喝白茶還有利于保護(hù)眼睛。

【黃茶】

黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作黃茶時，在像綠茶一樣殺青之后，通過濕熱和干熱兩種方式，讓綠茶的茶葉變黃，在沖泡黃茶時可選用90度的水來沖泡，適合使用玻璃茶具，不僅可以欣賞黃茶的色澤，還可以觀賞茶葉的美姿。

【青茶】

青茶屬于半發(fā)酵茶，也叫烏龍茶，在沖泡烏龍茶時，一定要選用茶水分離的器皿，比如蓋碗或者一壺一杯，飄逸杯，在沖泡時一定要使用高溫沸水，在每次沖泡后都要將茶具中的茶湯倒干凈，才不會影響下一泡的滋味。

【紅茶】

紅茶屬于全發(fā)酵茶，沖泡紅茶，最好用剛煮沸的水，使用玻璃茶具來沖泡，可以觀賞紅茶的金圈，但要注意紅茶不可喝新茶，再放置半個月后飲用最佳。

【黑茶】

黑茶屬于后發(fā)酵茶，適量喝黑茶有促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)腸道微生物的作用，沖泡黑茶可以選用紫砂材質(zhì)的茶具。

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