我們有時(shí)候也愿意買生一點(diǎn)水果回來吃，尤其是在數(shù)量比較多的時(shí)候，可以放在家里保存一段時(shí)間，不會(huì)因?yàn)閾?dān)心很快腐爛而要在短時(shí)間內(nèi)吃掉，我們最為熟悉的催熟方法就是大米了，做法也非常簡(jiǎn)單，直接將生的水果放在大米中掩蓋起來，過幾天以后再將其掏出來，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)熟了，大米中釋放的有機(jī)物有催熟作用，不過用大米催熟有時(shí)候時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)，有的性子急的人不愿意等待，其實(shí)還有更快的辦法可以讓生水果變熟。水果催熟別用大米了，改用這3招催熟賊快，急性子的人都收藏了。

1.香蕉

香蕉現(xiàn)在很多也是催熟的，因?yàn)樗菬釒?，如果熟了再采摘?huì)很快腐敗，來不及運(yùn)輸?shù)侥康牡厥圪u，更沒有充足的時(shí)間來保存，不過我們正可以利用熟香蕉來催熟別的水果，因?yàn)槭煜憬兜囊蚁┖渴呛芨叩模瑢⑵渌乃拖憬抖挤旁诒ｕr袋里面，密封起來，催熟速度會(huì)很快。

2.破壞表皮催熟

水果在受到破壞以后，會(huì)更快的腐爛，而腐爛的同時(shí)，水果也會(huì)更快的成熟，這一點(diǎn)我們可以適度的利用，在水果不關(guān)鍵的部位進(jìn)行破壞就能加快催熟，比如生的獼猴桃，我們可以用牙簽在周邊扎上很多的小孔，然后再放入大米或者和香蕉放一起，能更快成熟，不過這種辦法也可能讓其他水果腐敗，所以在時(shí)間上要注意控制。

3.酒精催熟

酒精中含有各種有機(jī)物質(zhì)，而其中就包含了一些物質(zhì)能加快水果成熟，我們可以將酒抹在水果上，再使用別的辦法來催熟，這樣做可以防止水果腐敗，受微生物污染，也能加快水果成熟。

水果催熟別用大米了，改用這3招催熟賊快，急性子的人都收藏了。