1鮮土茯苓煲豬腱湯

【配方及用法】

鮮土茯苓200克、豬腱肉500克、生姜1—2片。鮮土茯苓洗凈，切片狀;豬肉洗凈，整塊不必刀切。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。

【功效】

祛濕困、利筋骨、健脾益胃。

2白術(shù)陳皮茶

【配方及用法】

白術(shù)15克，陳皮、茯苳、大腹皮各 10克將上4味藥材共制粗末。放入保溫杯中，加沸水，加蓋燜30分鐘，代茶飲用，每日1劑。

【功效】

健脾益氣，利水消腫，用于治療脾虛型妊娠水腫。即因濕氣導(dǎo)致的脾胃虛弱，濕氣運化不利，造成的產(chǎn)后肥胖，水腫虛胖等。

3赤小豆煲雞

【配方及用法】

赤小豆90克，去毛及內(nèi)臟的母雞1只。將赤小豆放入雞腹內(nèi)，用竹簽將雞腹切口閉合，加入適量的水煲湯，食用時加入適量的食鹽及調(diào)味品，食肉喝湯。

【功效】

補中益氣、健脾利濕、利尿消腫，對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部重墜不適感等有效。

4茯苓粥

【配方及用法】

粳米（100克）、茯苓粉（20克）、鹽適量、生姜幾片。粳米洗凈、泡發(fā)，加入茯苓粉，適量水，調(diào)至大火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用小火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜少量，即成。每天早晚各服用一次。

【功效】

長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效。利水即有助于排出身體多余的水分，幫助減肥瘦身。

5冬瓜薏米老鴨湯

【配方及用法】

老鴨半只、薏米一把、冬瓜一斤、蔥，姜、料酒、鹽。鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，剁成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用。鴨肉放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗凈。入油，五成熱時放入蔥段和姜片炒香，再倒入鴨塊炒變色后放入開水，薏米燉1小時。湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。

【功效】

滋陰降燥，祛濕健脾。