春天到了，萬物復蘇，各種花花草草也都進入了旺盛的生長期。很多老人都說，春天的野菜是最養(yǎng)人的，特別是像蒲公英這樣的隨處可見的“野菜”，還能起到排毒養(yǎng)顏的作用呢！于是我們經常能夠看到，在公園里很多朋友都拿著小鏟和塑料袋，挖蒲公英的嫩苗，打算帶回家“嘗鮮”，公園的工作人員怎么阻止都防不勝防。

蒲公英的確是一味傳統(tǒng)中藥，具有清熱解毒和消腫散結的功效，可以煎服，也可以將鮮品搗碎后外敷。中醫(yī)專家指出，如果過量服用蒲公英，超過了10-15克的范圍，就會導致急性腹瀉的癥狀，這并不是排毒的表現，而是食物中毒的癥狀。此外，公園里的蒲公英并不是“野生”的，為了保障其健康生長，園林部門會施以大量的農藥；為了節(jié)約寶貴的水資源，公園灌溉大都會用到“中水”，一種初步處理后的不可飲用水，其重金屬和含菌量都是超標的，人食用了中水灌溉的植物，極易發(fā)生食物中毒的問題。因此，公園里面的“野菜”，是一口也不能吃的。

如果我們真的需要服用蒲公英制成的中藥材，還是應該通過醫(yī)院藥房或者藥店購買的。與大多數中藥材一樣，蒲公英入藥之前，也需要經過清除雜質、清洗、切片（段）和干燥的過程。只有經過這樣的炮制過程，才能發(fā)揮蒲公英應有的藥效，并且減少服用后發(fā)生的副作用。

蒲公英也不是什么“排毒草”。按照傳統(tǒng)中醫(yī)的說法，蒲公英性味苦、干、寒，歸肝、胃經，功能主治主要體現在清熱解毒、消腫散結和利尿通淋這三個方面。按照中醫(yī)的總結，身患“熱毒”的人，是可以適量服用蒲公英制成的藥材的：

1、清熱解毒：如果一個人吃了太多辛辣食品或者喝水太少引起的體內熱毒旺盛，可以用蒲公英泡水來清除體內的熱毒；

2、消腫散結：體內熱毒重的人，皮膚容易長痘痘、癰腫和疔癤；或者稍微吃了一點辛辣食品，就出現眼睛發(fā)紅、喉嚨腫痛的癥狀，也可以用蒲公英泡水來喝，用于消腫散結；

3、利尿通淋：如果你感到小便時下體發(fā)熱、發(fā)燙，伴有小便不暢、澀痛感，也可以用蒲公英泡水喝。

蒲公英還可以與菊花、土茯苓、甘草和大棗等配伍泡水服用，以起到緩和其“過寒”的缺點。總之，“體寒”的人是不宜服用蒲公英的，特別是孕婦、小孩、脾胃虛寒的中老年朋友和有腹瀉癥狀的朋友。