蜂王漿是介于食品和藥品之間的高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，具有延年益壽、促進(jìn)組織再生、消炎、抗菌的作用。但是蜂王漿只有在貯存良好的條件下才能發(fā)揮其應(yīng)有的效果，那常見的蜂王漿的貯存方法有哪幾種呢?蜂王漿應(yīng)該怎樣保存?就跟田野牧蜂一起了解一下吧。

　　首先蜂王漿有六怕，即怕熱、怕光、怕空氣、怕細(xì)菌、怕酸堿和金屬污染。因此在保存蜂王漿的時(shí)候，要避免金屬、細(xì)菌、酸堿接觸蜂王漿，并且還要密封盛裝蜂王漿。

　　其次，溫度對(duì)蜂王漿的影響是很大的，需要引起人們的重視，在常溫下貯存蜂王漿，1-2天就會(huì)影響其活性物質(zhì)，甚至還會(huì)引起變質(zhì)。在5℃的情況下保存一年的蜂王漿質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生了變化，因此蜂王漿必須低溫貯存。在-2℃以下的條件下貯存一年左右的蜂王漿質(zhì)量變化甚微，在-18℃以下貯存，可達(dá)數(shù)年而蜂王漿的質(zhì)量穩(wěn)定。

　　還有些人習(xí)慣將蜂王漿摻在蜂蜜或者白酒里，在常溫下存放，其實(shí)這是不科學(xué)的。因?yàn)檫@樣只能起到防腐的作用，并不能保證蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)成分不流失。因此大家購(gòu)買了蜂王漿一定要低溫貯存，這樣才能保證蜂王漿能發(fā)揮其應(yīng)有的作用，在食用的時(shí)候需要將蜂王漿從冰箱中取出，取適量食用待溫和后再食用。但是可以多取個(gè)一兩天的放在冷藏上保存，這樣食用起來比較方便一點(diǎn)。